Cheesecake aux framboises (vegan et cru)

Ce gâteau « cru » semble beaucoup plaire à ceux qui le dégustent… et il peut se déguster en toutes saisons si vous utilisez des framboises surgelées.  

Part gâteau à la framboise

Il est fait de plusieurs couches : des couches de « gâteau », des couches à la framboise, des couches à la « crème ». Voici donc la recette de chacune de ces couches :

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