Pour celles ou ceux d’entre vous qui chercheraient encore quelques idées de plats ou gourmandises pour ces fêtes de fin d’année, voici un récapitulatif (non exhaustif car depuis 12 ans de blog, nous avons partagé un certain nombre de recettes !) de nos recettes passées qui conviendront pour vos fêtes de fin d’année même si celles-ci seront différentes cette année.
Si cela ne suffisait pas, il y a notre ebook « Recettes en fête » !
Les recettes à découvrir et tester :
- Pétillant à la poire
- Champagne de choux de Bruxelles
- Egg-nog 2 versions et cookies de Noël aux flocons d’avoine
- Boissons festives
- Luc-nog aux graines de chia
- Potage crémeux carotte-orange-curry
- Velouté carotte-goji à la crème de coco (à servir en petites verrines par exemple sur un buffet)
- Salade Turbo
- Salade cressonnée aux fruits d’hiver
- Petites saucisses au raw bacon et sa purée de chou-fleur
- Sauce chutney aux super-fruits
- Raviolis de betterave au frawmage de roquette et suprêmes d’orange
- Paillassons de topinambours, sauce épinards à la crème
- Bûche inratable
- Mousse de pommes au caramel
- Christmas pudding façon crue végétalienne
- Gâteau tout choco
- Roulade au chocolat et aux fruits secs (que vous pourrez aussi réaliser avec des wraps de coco)
- Caramels crus enrobés de chocolat
- Chocolats maison (vidéo)
- Truffes au chanvre
- Truffes Amaretto
- Fudges caroube-vanille et fondants orientaux (vidéo)
Pour les abonné(e)s à Rawlistic Club, mon nouvel espace consacré aux connaissances de base de l’alimentation vivante saine et à la santé mentale, la majorité des recettes festives qui étaient réservées aux abonnées de Veg an’Bio, y ont été ajoutées. Vous avez donc accès aux recettes suivantes dans la rubrique « Recettes festives » :
- Punch de Noël
- Vin chaud de betterave
- Sablés crus salés à l’avoine
- Crackers à la choucroute
- Dip de framboise et orange aux noix
- Rouleaux d’hiver au pesto de coriandre
- Rawviolis de betterave au frawmage
- Salade de Noël
- Bisque de courge au gingembre
- Bûche express inratable
- Coupes de crumble à la courge (sucré)
- Plusieurs recettes de chocolat chaud
- Biscrus au souchet
- Etc, etc, …
Nadège
RAWLISITC Club, mon nouveau site, accessible sur abonnement, destiné à celles et ceux qui souhaitent,
- débuter en alimentation vivante,
- approfondir leurs connaissances,
- avoir de bonnes informations fiables sur l’alimentation vivante alcalinisante, anti-inflammatoire,
- avoir un soutien sur leur chemin vers une meilleure santé holistique.