Le smoothie 10 000 volts

 

 

Je vous propose aujourd’hui une recette de smoothie qui vous donnera des ailes !

Tout en vous apportant des éléments nutritifs indispensables contenus notamment dans les verdures, il vous donnera un coup de fouet physique et intellectuel les jours où vous manquerez d’énergie alors que vous en aurez particulièrement besoin et que vous n’aurez pas la possibilité de vous reposer.

Bien que constitué d’ingrédients tout-à-fait naturels comme d’habitude sur ce blog, et gustativement délicieux (je vous assure !), je vous invite à consommer ce smoothie de manière occasionnelle. Je vous explique pourquoi en vidéo.

Et si vous le trouvez vraiment trop bon pour ne pas le consommer plus souvent, je vous donne un moyen de le le rendre plus inoffensif. 

 Ingrédients pour environ 1 litre de smoothie :

  • 1 à 2 poires selon leur taille
  • 1/4 à 1/2 avocat
  • 2 c. à soupe de cacao cru bio en poudre ou de caroube de Méditerranée
  • 2 grandes feuilles de blettes (le vert uniquement) 
  • 1/2 c. à café de cannelle en poudre
  • Eau selon consistance voulue

 

Mixez tous les ingrédients dans un blender puissant pour obtenir une texture complètement lisse et veloutée.

Dégustez de suite ou conservez au frais dans un contenant adapté jusqu’à 24h.

 

En cette saison, je vous recommande d’utiliser de l’eau chaude (pas bouillante) pour faciliter la digestion d’une part et pour donner un côté plus réconfortant à ce smoothie vert.

Si la saveur du chocolat n’est pas assez prononcée pour vous, ajoutez de préférence de la caroube de Méditerranée pour ne pas rendre ce smoothie beaucoup trop stimulant.

Ajoutez quelques dattes moelleuses dénoyautées si les poires n’ont pas suffit pour votre palais. Elles sont préférables à tout sucrant liquide concentré qui n’aurait plus de fibres.   

 

Bonne dégustation !

Nadège

 

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