« Le grand géant vert » : un jus santé

En voilà un qui ne vous pèsera pas sur l’estomac ! Au contraire il se comportera comme le meilleur des carburants pour aider votre organisme à fonctionner à son maximum :

Jus vert Potron minet - P4120635

Pour 2 parts (environ 75 cl) :

  • 2 ou 3 feuilles de Kale (200 g environ)
  • 1/2 salade romaine
  • 1 concombre moyen
  • 1 pomme
  • 4 tiges de céleri branche
  • 1 citron épépiné (enlevez seulement la moitié de la peau, s’il est bio)
  • 1 petit morceau de gingembre (gros comme une petite noix de Grenoble ou une grosse noisette…)

Passez le tout à l’extracteur de jus.

Si vous n’avez pas ce précieux appareil mais disposez d’un blender, vous pouvez toujours mixer le tout (couper en petits morceaux : taille selon la puissance de votre appareil) en ajoutant un petit peu d’eau de façon à permettre le démarrage du mixage. Ensuite il vous restera à filtrer le tout avec un sac à lait ou un autre filtre.

Et vous pouvez le refaire plusieurs fois dans la journée…

A votre santé !

Colette