En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

Comment avoir une peau vraiment hydratée et régénérée (vidéo)

Les meilleurs hydratants et les meilleurs cosmétiques dont votre peau a besoin sont d’origine naturelle et sont des aliments ! J’espère que vous le savez.

Pour commencer, une alimentation riche en végétaux crus et frais, apportant donc une grande qualité d’eau à votre corps et une large variété de nutriments sous forme de vitamines, enzymes, acides aminés et minéraux, est indispensable pour avoir une peau saine.

Peau saine 5

Une bonne hygiène de vie et un mode de vie sain sont indispensables pour que votre peau soit éclatante ou au moins en bonne santé.  Ce qui se passe à l’intérieur de votre corps se voit à l’extérieur et donc sur votre peau. La peau est le miroir de votre état de santé général.

Toutefois, même avec une alimentation exemplaire, la peau perd de son élasticité et de son hydratation avec l’âge. De plus, il est des éléments extérieurs que nous ne pouvons pas vraiment contrôler. Ainsi l’exposition à la pollution, à des conditions climatiques parfois plus extrêmes (plus de soleil, plus de vent, plus de froid) et/ou à l’usage de l’eau du robinet (contenant souvent divers produits décapants pour la peau) contribuent à assécher votre peau et accélérer son vieillissement, même si vous avez une bonne alimentation.

C’est pourquoi une petite aide extérieure peut quand même être la bienvenue (après vous être occupé(e) de votre intérieur). Mais comme les cellules de votre peau absorbent tous les produits avec lesquels elles sont en contact, vous serez particulièrement attentif(ve) à ce que vous utilisez comme soins de beauté, au moins autant que ce que vous laissez entrer dans votre corps par votre bouche.

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Encas cru « Pâte de cookies rose » (Vidéo)

Je vais vous avouer quelque chose : les quantités données pour réaliser cet encas cru « Pâte de cookie rose » ne sont clairement pas suffisantes si vous êtes gourmand ou nombreux à la maison !

Encas pate de cookies rose recadré

Je vous conseille donc de tester une fois avec ces quantités, histoire de voir si vous aimez vraiment (après tout on ne sait jamais !) mais de prévoir suffisamment en quantités d’ingrédients pour pouvoir refaire une tournée tout de suite après !

L’autre grand intérêt de cette gourmandise, c’est que c’est un excellent moyen de manger ou de faire manger des légumes sans le savoir ou même le deviner ! Et cerise sur la « pâte de cookies », ces encas sont riches en plein de bonnes choses pour votre intestin (voir ingrédients du muesli).

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Vos options pour un petit-déjeuner cru vitalisant

Il y a quelques années maintenant, j’ai découvert les smoothies verts et ma vie a changé ! On a même écrit un livre, c’est dire si cela a vraiment changé ma vie !

Avant, avant, (donc il y a encore plus longtemps !) je prenais du lait chaud, du pain, du beurre, parfois de la confiture ou des céréales. Celles-ci étaient tout de même de meilleure qualité que les céréales de petit-déjeuner que l’on nous propose souvent aujourd’hui.

Ensuite, quelques années plus tard, j’ai découvert que j’étais intolérante aux laitages. Il fallait donc si je voulais ne plus avoir mal à la vésicule et ne plus avoir d’eczéma sur les paupières et ressembler à un pauvre lapin souffrant de myxomatose, arrêter les produits laitiers. Je vous épargne le récit de cette douloureuse découverte.

Mais ça c’était avant !

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Smoothie CPlus Boosteur Immunitaire (vidéo)

Pour mon retour sur notre chaîne YouTube, je vous propose un smoothie super riche en vitamine C pour lutter efficacement contre tous les vilains microbes qui nous assaillent et nous entourent en ce moment !

Personnellement, entre mon alimentation et mes compléments alimentaires bien choisis, et il faut dire que malgré l’immense stress auquel j’ai été soumise ces derniers mois, je suis épatée (et en même temps, je comprends le pourquoi du comment !) de résister !

Je vois pourtant une grande partie de ceux qui m’entourent « tomber comme des mouches », ma fille y compris. Vous me direz « mais quand même sa fille devrait être à bonne école et avoir tout ce qu’il faut pour résister ?« 

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Velouté de petits pois crus au basilic en vidéo

Juste un mot pour vous informer que j’ai mis en ligne la vidéo de la recette de velouté de petits pois proposée dans le menu complet de printemps. Si vous ne l’avez pas encore ce fabuleux menu comprenant :

  • un cocktail au jus de concombre, vodka et lavande 
  • le velouté de petits pois cru au basilic
  • les crackers au frawmage et herbes de Provence
  • une quiche salée aux épinards (sans oléagineux ni graines ni algues gélifiantes)
  • le sublime cheesecake aux fraises du mariage de ma sœur

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Recette de smoothie tropical vitaminé pour les examens (vidéo)

Je vous invite aujourd’hui à découvrir en vidéo, une recette de smoothie parfait pour les enfants, les adolescents ou les sportifs et que j’ai ensuite adapté à mon propre type d’alimentation, plus vivante, plus verte et moins riche en graisses. Très riche en vitamine C et en fibres, il sera parfait en petit-déjeuner pendant les examens !

Recette de smoothie tropical

Comme vous le savez peut-être déjà, j’ai deux enfants, une fille de 12 ans et un garçon de 19 ans. Bien que l’alimentation vivante, crue végétalienne fasse partie de ma vie depuis presque 9 ans maintenant, mon chemin n’a pas été et n’est pas celui de mes enfants. Plutôt normal d’ailleurs, le chemin de chacun est unique et nous faisons tous nos propres expériences.

N’ayant pas été élevés depuis la naissance avec ce mode alimentaire et pour quelques autres raisons, évoquées déjà dans certaines vidéos ou articles (entre autre le fait que ma fille ait souffert de troubles autistiques), ils n’y ont pas complètement adhéré.

L’ainé a toujours (à mon grand désespoir mais j’essaie de ne pas l’accabler avec ça, ce serait à mon avis contre-productif, surtout à cet âge où l’on est plutôt dans l’opposition au monde des adultes !) un grand faible pour les produits laitiers et le poulet (et pourtant ce n’est pas faute de lui montrer des vidéos dès que l’occasion se présente et de parler des conditions d’élevage) et ma fille adore la viande même si elle voudrait vraiment devenir végétalienne (« Maman, j’aimerais vraiment mais c’est tellement difficile ! »). Mais comme dit le proverbe « Que celui qui n’a jamais pêché, jette la première pierre » (et je ne veux pas par là accabler ceux d’entre vous qui mangeraient encore de la viande, surtout que si vous lisez ce blog, vous avez entamé un changement pour le moins positif et pas toujours facile, donc je vous félicite !) .

Je me console en me disant qu’ils ont au moins les bonnes informations (tous les jours presque de petits signes me le prouvent par leurs réflexions) et qu’un jour si c’est leur chemin, ils choisiront peut-être (certainement) le chemin de l’alimentation 100% végétale !

Bref, cela étant dit, au quotidien, à la maison, ils ont quand même une alimentation majoritairement végétalienne, incluant pas mal de cru et je tente régulièrement de faire boire un grand smoothie à mon fils ainé le matin avant de partir. Pas toujours une réussite car il se lève souvent à « la bourre » et n’a souvent pas faim à ce moment là (plutôt normal aussi comme je l’explique dans la vidéo ci-dessous, puisqu’il faudrait idéalement laisser se terminer le processus de détox entamé la nuit et attendre la fin de matinée pour manger).

 

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Pourquoi faire tremper ses graines et recette de petit-déjeuner cru germé ultra-rapide (vidéo)

Je vous propose de découvrir en vidéo aujourd’hui ce que je mange habituellement le matin et je partagerai ensuite avec vous une recette de petit-déjeuner cru et germé, gourmand, très rapide à préparer (ce qui peut être un atout le matin !) et bien sûr très nutritif.

Vous pourrez également profiter d’une belle promotion sur les produits qui le composent (détails plus bas dans l’article).

 Porridge tonidèj

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