En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

Equilibrez vos hormones avec cette recette (vidéo)

Smoothie hormones

 

L’équilibre hormonale est définitivement quelque chose dont vous devez vous préoccuper, que vous soyez une femme ou un homme d’ailleurs, bien que les femmes soient généralement plus sensibles de ce côté-là.

Les problèmes de déséquilibres hormonaux sont actuellement une véritable épidémie.

Le système hormonal régule un grand nombre de fonctions corporelles et comme vous le savez tout ce qui est déséquilibré dans le corps a un effet domino. Toutes les hormones interagissent et si l’une d’entre elle n’est pas produite de manière équilibrée, le reste suit très rapidement la même voie.

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Addiction aux aliments sucrés : cause et solution

L’addiction au sucre, ce n’est pas seulement avoir des envies de chocolat ou de gâteaux, cela peut aussi se manifester par des envies compulsives d’aliments sucrés considérés comme sains (fruits, cacao cru …).

Dans cette vidéo, je vous partage mon expérience et une piste à explorer qui a fait ses preuves, si vous n’arrivez pas à vous débarrasser de vos fringales d’aliments sucrés.

 

 

 

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Comment faire simple pour bien se nourrir

Une vidéo qui s’adresse surtout aux nouveaux/nouvelles dans l’alimentation vivante.

En effet lorsque l’on débute, dans quoi que ce soit d’ailleurs, on est souvent plein d’entrain et de motivation, excité par la nouveauté et les promesses que nous avons pu déceler au travers de témoignages ou de personnes, promesses qui raisonnent avec nos problèmes et notre recherche de solution.

Cette motivation peut nous soutenir ainsi pendant quelques semaines voire quelques mois mais si vous avez brutalement changé votre façon de vous nourrir, que vous avez tout révolutionné dans votre cuisine et que cela génère finalement un certain stress (de vouloir bien faire ou simplement de faire, sans prendre en compte vos circonstances extérieures), vous aurez du mal à conserver cette nouvelle façon de vous alimenter.

Dans le pire des cas, vous pourriez vous créer tellement de stress que les effets bénéfiques de cette nouvelle alimentation seront complètement absorbés par les effets négatifs du stress sur votre corps.

Cela dit, même si vous n’êtes plus débutant-e dans le domaine, un petit rappel de ce qui est important, peut faire du bien aussi !

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Le smoothie détox à bas indice glycémique (vidéo)

still life blueberries grapefruit and flower

 

L’automne est la saison idéale pour faire un nettoyage interne.

Pour commencer en douceur, je vous propose cette recette de smoothie vert très détoxifiant à bas indice glycémique. Très pauvre en sucre mais très riche en fibres et en chlorophylle, il conviendra à tout le monde y compris ceux ou celles d’entre vous qui surveilleraient leur consommation de sucre.

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Crème crue de shiitakés (vidéo)

Les shiitakés sont presque devenus des incontournables pour ceux qui recherchent des aliments pouvant leur apporter le plus d’avantages nutritionnels et même thérapeutiques… mais dans cette recette vous pourrez, évidemment, les remplacer par les champignons de votre choix.Crème de shiitakés

Ici l’intérêt nutritif est largement soutenu par le plaisir gustatif !
Cette crème/soupe est un véritable délice, pour qui aime les saveurs crémeuses évidemment (ce qui est mon cas…). Mais pour ceux qui n’apprécient pas trop ce « gras », il serait possible de remplacer le liquide utilisé (lait d’amandes) par un jus de légumes
de leur choix (carottes+céleri branche pourrait être intéressant), et je suis sûre que le résultat serait également délicieux.

Passons maintenant à la recette :

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Le smoothie vert pour équilibrer votre taux de sucre (vidéo)

Process of making healthy smoothie

 

Aujourd’hui, je vous propose une recette de smoothie vert parfaitement adapté pour les personnes surveillant leur consommation de sucre.

En effet les smoothies verts, si les ingrédients sont choisis judicieusement , sont un excellent petit-déjeuner ou repas pour les personnes diabétiques.

Leur richesse en fibres et en chlorophylle permet de réguler le taux de sucre dans le sang (c’est encore mieux s’ils sont consommés le matin ou en premier repas de la journée) et d’apporter une source d’énergie lente.

Trop souvent, je vois des recettes de smoothies qui sont étiquetées saines mais qui sont en fait pleines de sucre et riches en calories inutiles. En buvant ces smoothies le matin, vous avez toutes les chance d’avoir un pic de sucre dans le sang même si leurs fibres ralentissent beaucoup son absorption (ce qui n’est pas le cas des jus, donc faites attention aux fruits et aux légumes racines dans vos jus). Ce qui vous rend plus susceptible d’avoir des fringales. 

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Une journée de détox aux boissons vertes (vidéo)

 Green detox smoothie

 

Si vous êtes lectrice ou lecteur fidèle de notre blog, vous savez que je suis une grande fan des smoothies verts depuis de nombreuses années (plus de 10 ans maintenant qu’ils font partie de ma vie tous les jours !).

Je ne fais que m’émerveiller de leurs bienfaits, sur moi d’abord mais aussi sur tous ceux qui les intègrent dans leur alimentation au quotidien ! Leurs vertus nettoyantes et leur simplicité de réalisation en font, de mon point de vue, la meilleure façon de soutenir nos organes de détoxification (reins, foie, lymphe, peau …) dans notre monde moderne tellement pollué.

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Préparation d’une semaine crue – 3 recettes de sauces et pâté (vidéo)

3 recettes prépa semaine crue bis

 

Si vous avez déjà suivi un de mes programmes en ligne, vous savez que l’organisation est importante pour moi.

En effet, elle vous garantit de ne pas craquer pour des aliments moins bons pour votre santé et d’expérimenter beaucoup moins de stress au quotidien quand vient la question des repas. Or nous savons tous que le stress est l’ennemi numéro un de votre santé, la culpabilité ne venant pas très loin derrière.

C’est pourquoi je vous propose toujours un planning d’organisation dans mes programmes en ligne afin de vous faire gagner en sérénité mais aussi en temps.

Les 3 recettes de sauces/pâtés ci-dessous pourront être réalisées à l’avance (le dimanche par exemple) en très peu de temps (les explications sont plus longues que la réalisation elle-même !) et ainsi vous fournir une excellente base pour vos repas et vos encas de la semaine qui suit.

Ces recettes très versatiles pourront assaisonner une belle salade, accompagner des crackers, garnir des sandwichs ou roulés crus ou même accompagner un plat de légumes cuits pour leur apporter un peu de vitalité.

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