Ce fléau de l’hygiène buccale

sucre et hygiène orale - Institut Hippocrate

Cela a mis un long moment à venir mais finalement, en 2014, un journal médical majeur a publié une étude scientifique définitive disant aux consommateurs ce que beaucoup d’entre nous savaient déjà intuitivement : manger du sucre déclenche non seulement des caries dentaires, mais amorce aussi un état plus sérieux nommé maladie parodontale, une déficience des gencives qui conduit même à des problèmes encore plus dévastateurs.

Écrivant dans l’ American Journal of Clinical Nutrition, une équipe de cinq scientifiques a expliqué comment ils ont étudié le sujet à partir de 2.437 jeunes adultes, âgés de 18 à 25 ans, et ont estimé leur prise de sucre en utilisant des questionnaires de « fréquences-alimentaires ». La maladie parodontale dans les participants à l’étude était considérée comme présente sur la base d’un saignement des gencives allant jusqu’à une profondeur d’environ 3mm sur un ou plusieurs endroits de la gencive. La maladie parodontale fut détectée à la fois dans les niveaux moyens et élevés de consommation de sucre parmi les jeunes adultes. La connexion avec le sucre était claire.

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Le smoothie détox à bas indice glycémique (vidéo)

still life blueberries grapefruit and flower

 

L’automne est la saison idéale pour faire un nettoyage interne.

Pour commencer en douceur, je vous propose cette recette de smoothie vert très détoxifiant à bas indice glycémique. Très pauvre en sucre mais très riche en fibres et en chlorophylle, il conviendra à tout le monde y compris ceux ou celles d’entre vous qui surveilleraient leur consommation de sucre.

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Bonne nouvelle : La viande rouge est bonne pour votre santé… !

Il est toujours surprenant de constater à quelle vitesse les fausses « bonnes nouvelles » se répandent à la vitesse d’un tsunami à travers les médias… et comment celles qui sont sérieuses et dont il faudrait VRAIMENT tenir compte sont si longues à être diffusées… ou plus objectivement, à être « entendues » par un large public ;-)   !

La dernière de ces « fausses bonnes nouvelles » enflamme les réseaux sociaux depuis quelques jours. En effet, contrairement à ce que toutes les institutions sérieuses et officielles -mais aussi, bien avant elles, des professionnels de santé ayant fait des observations depuis des décennies- s’étaient décidées à annoncer il y a quelques années (enfin…! devrions-nous dire), voici qu’une révélation surgit : la viande rouge serait bonne ou du moins « pas si mauvaise » pour notre santé !

Comme le dit le Dr McDougall :

« Les gens adorent entendre de bonnes nouvelles au sujet de leurs mauvaises habitudes » 

 Viande et scienceLes rapports qui prétendent désapprouver une science reconnue sans rien prouver,
sont une menace irresponsable pour le progrès, et une préoccupation de santé publique.

 

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Le smoothie vert pour équilibrer votre taux de sucre (vidéo)

Process of making healthy smoothie

 

Aujourd’hui, je vous propose une recette de smoothie vert parfaitement adapté pour les personnes surveillant leur consommation de sucre.

En effet les smoothies verts, si les ingrédients sont choisis judicieusement , sont un excellent petit-déjeuner ou repas pour les personnes diabétiques.

Leur richesse en fibres et en chlorophylle permet de réguler le taux de sucre dans le sang (c’est encore mieux s’ils sont consommés le matin ou en premier repas de la journée) et d’apporter une source d’énergie lente.

Trop souvent, je vois des recettes de smoothies qui sont étiquetées saines mais qui sont en fait pleines de sucre et riches en calories inutiles. En buvant ces smoothies le matin, vous avez toutes les chance d’avoir un pic de sucre dans le sang même si leurs fibres ralentissent beaucoup son absorption (ce qui n’est pas le cas des jus, donc faites attention aux fruits et aux légumes racines dans vos jus). Ce qui vous rend plus susceptible d’avoir des fringales. 

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L’automne est la meilleure saison pour ça (un lien avec les émotions)

Programme de nettoyage et vitalisation version enrichie

Si vous êtes au fait des recommandations des spécialistes de l’alimentation vivante comme Brian Clement de l’Institut Hippocrate, le Dr Gabriel Cousens du Tree of Life, de Viktoras Kulvinskas co-fondateur de l’Institut Hippocrate et du centre Ann Wigmore au Costa Rica, du Dr Thomas Lodi oncologue, du centre An Oasis of Healing, de David Rainoshek créateur de la mondialement célèbre cure de jus de 92 jours….vous savez qu’un nettoyage interne régulier est la meilleure chose que vous puissiez faire pour votre santé.

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Maladie d’Alzheimer et régime cétogène : une aide ou pas ?

 Sad Senior Woma XXIV

 

Bonjour chères lectrices et chers lecteurs !

Aujourd’hui, pour continuer la série d’articles consacrés au régime cétogène*, je vous propose la traduction d’un article étudiant ses effets sur la maladie d’Alzheimer, écrit par les docteurs Dean et Ayesha Sherzai, sur le site du Centre de recherches en nutrition du professeur Colin T. Campbell, auteur du célèbre ouvrage « L’enquête Campbell ».

En effet, ce mode d’alimentation s’enorgueillit d’être une aide précieuse dans le cadre de cette maladie, entre autres choses. Voyons ce qu’en pensent deux médecins spécialistes du cerveau et de la maladie d’Alzheimer.

Le Dr Dean Sherzai est co-directeur du programme de prévention de la maladie d’Alzheimer de l’université de Loma Linda. Il a suivi une formation en neurologie à la faculté de médecine de l’Université de Georgetown et a obtenu une bourse de recherche sur les maladies neurodégénératives et la démence à l’Institut National de santé et à l’université de San Diego. Il est également titulaire d’un doctorat en leadership des soins de santé axé sur la santé communautaire de l’Université Andrews.

Le Dr Ayesha Sherzai est neurologue et co-directrice du programme de prévention de la maladie d’Alzheimer de l’Université de Loma Linda, où elle dirige le programme Lifestyle pour la prévention des maladies neurologiques. Elle a suivi une double formation en médecine préventive et en neurologie à l’Université de Loma Linda et a eu une bourse de recherche en neurologie vasculaire et en épidémiologie à l’Université de Columbia. Elle est également formée en alimentation végétale. 

* Les articles précédents consacrés à l’alimentation cétogène :

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Les 3 erreurs que vous faites lorsque vous faites une détox

Word detox is made from chia seeds. Green smoothies and ingredie

 

Faire des nettoyages internes profonds régulièrement est une très bonne chose et une habitude que vous devriez adopter pour une santé optimale. Vous nettoyez probablement à fond votre maison, votre voiture même peut-être vos animaux de compagnie. Mais peut-être n’avez-vous pas encore envisagé de faire la même chose avec vos organes internes.

A travers les époques, tout au long de l’histoire de l’humanité, différentes formes de nettoyages internes ont été utilisées pour se reposer, se soigner et restaurer la clarté mentale. Les jeûnes à l’eau et aux jus sont parmi les méthodes les plus rigoureuses. Toute une variété de mixtures et de poudres ont été développées pour nettoyer le colon et le foie. Beaucoup de ces nettoyages fonctionnent bien. Et tous ont des avantages et des inconvénients. C’est difficile de trouver une technique qui fonctionne pour presque tout le monde. 

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