Votre santé en danger si vous ne consommez plus d’œufs

Une rumeur médiatique laisse à penser que la phobie des œufs et du cholestérol qui semble actuellement se répandre mettrait notre santé en danger….

Et quels sont les individus exposés en première ligne ? mais les végétaliens, bien sûr, qui ont choisi de renoncer à tous les sous-produits animaux !!! 

Ce qui est surtout désolant c’est que ce type d’information alarmiste (si pas tout-à-fait erronée) sème des doutes et des inquiétudes inutiles chez nombre de personnes n’ayant ni le goût, ni l’envie de s’informer sérieusement sur la nutrition, et continue à détourner d’une alimentation majoritairement sinon exclusivement végétale, reconnue pourtant de plus en plus (les études s’accumulent actuellement par dizaines) comme non seulement la plus saine mais aussi, accessoirement, la plus écologiquement durable. Ce qui n’est pas sans importance à l’heure où l’ensemble des humains s’interroge sur la pérennité de notre Planète…

Mais en quoi consisterait ce supposé « danger » ? Par manque de choline.

Oeufs

Il serait donc bon de savoir ce qu’il en est vraiment au sujet de cette choline :

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Une journée de détox aux boissons vertes (vidéo)

 Green detox smoothie

 

Si vous êtes lectrice ou lecteur fidèle de notre blog, vous savez que je suis une grande fan des smoothies verts depuis de nombreuses années (plus de 10 ans maintenant qu’ils font partie de ma vie tous les jours !).

Je ne fais que m’émerveiller de leurs bienfaits, sur moi d’abord mais aussi sur tous ceux qui les intègrent dans leur alimentation au quotidien ! Leurs vertus nettoyantes et leur simplicité de réalisation en font, de mon point de vue, la meilleure façon de soutenir nos organes de détoxification (reins, foie, lymphe, peau …) dans notre monde moderne tellement pollué.

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Le chaînon manquant pour une guérison totale : Pardonner

Malgré tous vos efforts et mises en pratique de nombreuses techniques, vous n’obtenez pas la santé et le bien-être que vous recherchez ? Vous n’êtes peut-être pas si loin que cela de votre but, il ne vous manque probablement qu’une petite chose mais qui fera toute la différence.

Dans les divers protocoles thérapeutiques sérieux de guérison est toujours inclus un travail psychologique et spirituel qui peut faire, parfois, des miracles sur le corps physique. De nombreux patients en ont fait l’expérience, dont par exemple (parmi tant d’autres) Françoise Bernard qui en avait rapporté le détail dans son excellent livre « Cancer, mon chemin de guérison ». (Et les résultats étant toujours incertains et individuels, une question restera longtemps posée : Qui guérit ?)

Le PARDON, peut faire partie de ce processus, et c’est ce que rapporte cet article publié par l’équipe de « The Truth about cancer » que j’ai choisi de traduire ci-dessous :

Pardonner

John Lewis, un membre du Congrès, de Géorgie, est un militant pour les droits civiques des Afro-américains qui a souffert de l’oppression indicible des années 1960 dans les États du sud de l’Amérique, divisée racialement. Quelques 30 années après avoir été sévèrement molesté pour avoir manifesté en faveur de l’égalité raciale, il a écrit un article d’opinion (désormais célèbre) pour le New York Times à la suite de la mort de l’un des plus violents persécuteurs politiques.

Dans l’article, Lewis a surpris toute la nation en exprimant des mots non pas haineux envers cet homme, mais porteurs de grâce et d’un pardon de grand cœur.

Au cas où vous seriez étranger à cette période particulière de l’histoire américaine, l’ancien gouverneur George Wallace était considéré par beaucoup pour être l’une des voix ségrégationnistes les plus résolues de l’époque. Comme héritage de Wallace, plutôt que la honte, Lewis (qui a grandi en voyant Wallace promouvoir la division Noirs-Blancs sur la scène nationale) a publiquement et ouvertement pardonné à son ancien rival dans l’un des journaux les plus mondialement connus… à la grande surprise du peuple américain.

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Les 8 aliments les plus dangereux pour vos hormones

Eating dinner

 

Je peux affirmer sans beaucoup de risque de me tromper que notre équilibre hormonal est un sujet qui préoccupe nombre d’entre nous. Ce qui est probablement encore plus vrai au fur et à mesure que l’on prend de l’âge, car alors on prend encore davantage conscience de l’impact de nos hormones sur notre santé et notre bien-être général. Je peux aussi m’appuyer sur le succès de l’une de mes dernières vidéos (Équilibrer vos hormones avec ces deux recettes).

C’est pourquoi j’ai trouvé intéressant de traduire cet article écrit par Liz Moody. Peut-être qu’il vous donnera un tout nouvel éclairage sur vos problèmes de santé, peut-être qu’il ne vous apprendra pas grand chose mais il aura alors le mérite de vous confirmer ce que vous saviez déjà avec les avis de thérapeutes spécialistes en médecine fonctionnelle :

 

Nous souhaitons toutes/tous avoir des hormones équilibrées, ce qui signifie idéalement éliminer les perturbateurs endocriniens de notre alimentation. Avec cette idée en tête, nous avons interrogé certains des thérapeutes en médecine fonctionnelle les plus réputés du pays afin de connaitre exactement les aliments qui dérèglent nos hormones. 

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Qu’est-ce que la diverticulose et comment la traiter

Suite aux témoignages de quelques participants au challenge « 1 smoothie vert par jour » qui souffraient de diverticulose ou avaient souffert de diverticulite et qui disaient se sentir mieux depuis qu’ils consommaient un smoothie vert, j’ai trouvé intéressant de traduire cet article de Dustin Rudolph (parmacien hospitalier et diplômé en nutrition végétale), paru sur le site du Centre d’études en nutrition T. Colin Campbell.   

 Stomachache symptom of irritable bowel syndrome, Chronic Diarrhea, Colon, stomach pain,Crohn’s Disease, Gastroesophageal Reflux Disease (GERD), gallstone,gastric pain.

Traduction de l’article écrit par Dustin Rudolph :

En tant que pharmacien hospitalier, je vois trop souvent des patients qui entrent dans la salle des urgences souffrir de douleurs abdominales. Ce n’est pas le type de douleur du genre maux d’estomac « parce-que-vous-avez-mangé-quelque-chose-de-trop-épicé », mais plutôt une douleur sévère du type « donnez-moi-de-la-morphine-tout-de-suite ». La douleur est visiblement suffisamment pénible pour amener quelqu’un en salle d’urgence. 

Qu’est-ce qu’il se passe ici ? Pourquoi ces patients souffrent-ils autant ?

Bien que de nombreux états pathologiques puissent causer des douleurs abdominales, la diverticulose est l’une des principales responsables dans des cas similaires à celui décrit.

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Importance de l’iode dans une alimentation végétale et comment en consommer suffisamment

Algues nori

Traduction d’un article de Theresa Hougton pour le Centre d’études en nutrition T. Campbell.

 

L’iode est souvent cité comme un nutriment préoccupant pour les personnes ayant adopté une alimentation végétale ou à faible teneur en sodium. Bien que près de 30% de la population mondiale puisse souffrir d’une carence en iode, elle est plus fréquente semble-t-il chez les végétaliens et peut entraîner de graves problèmes de santé si elle est ignorée.

Pourquoi avons-nous besoin d’iode ?

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Une nouvelle branche de la médecine…

… c’est ce que pense le Dr Qing Li dans son livre L’art et la science du bain de forêt, dont cet article est extrait et qui a été publié, en anglais, dans le dernier numéro du magazine Country Living. Nous avions déjà traité de ce sujet dans un article encore plus détaillé en 2015, mais comme notre faiblesse d’humains est d’oublier rapidement ce qui pourtant nous serait utile et profitable, il est toujours nécessaire de répéter les choses, de se les rappeler de temps à autre pour qu’elles puissent finir par devenir un acquis indestructible ;-) !

S’imprégner de la vue et des sons de la forêt a scientifiquement prouvé des bénéfices pour la santé,
dit le Dr Qing Li.

Forêt

Depuis des temps immémoriaux être au milieu des arbres a aidé à nous remettre de nos soucis, tout en nous réparant et nous ravivant. Cependant, c’est seulement récemment qu’il y a eu des preuves scientifiques pour confirmer ce que nous avons toujours su de façon innée sur le pouvoir guérisseur de la forêt.

Shinrin signifie forêt en Japonais et yoku signifie bain. Donc shinrin-yoku (N.D.T. :d’autres écrivent yoki au lieu de yoku, sans doute la complexité de la transposition des idéogrammes vers une écriture latine…) c’est se baigner dans l’atmosphère de la forêt, ou s’en emparer à travers nos sens. Ce n’est pas de l’exercice, de la randonnée ou du jogging. C’est simplement être dans la nature et s’y connecter à travers notre sens de la vue, celui de l’ouïe, du goût, de l’odorat et du toucher.

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Pratiques anti-âge pour favoriser une longévité heureuse

 Pratiques anti-âge - HippocratePhoto Institut Hippocrate

Qu’est-ce qui provoque le vieillissement ? 
Les scientifiques qui étudient la gérontologie n’en sont pas tout-à-fait sûrs. Certains pensent que c’est dû à la génétique, à l’exposition au soleil, à la respiration, à la nourriture ou quelque autre sorte d’horloge biologique pré-déterminée. Une chose sur laquelle tous les gérontologues s’accordent c’est que l’âge chronologique a peu à voir avec l’âge biologique. En d’autres termes, le nombre d’années durant lesquelles vous avez arpenté cette planète n’est pas nécessairement un indicateur de votre aspect et de votre ressenti. Ces scientifiques qui étudient la longévité disent que le plus gros impact sur votre âge biologique est l’alimentation et le mode de vie.

Selon le généticien Richard Cawthon et ses collègues de l’Université de l’Utah les causes du vieillissement des personnes de plus de 60 ans peuvent être réduites à ces quatre facteurs :

  • Raccourcissement des télomères : 4%
  • Stress oxydatif : 44%
  • Glycation : 46%
  • Âge chronologique : 6%

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