Après mon article sur la maladie d’Alzheimer et le régime cétogène, j’ai pensé qu’il serait approprié de rappeler les manières les plus simples et à votre portée d’améliorer les capacités cognitives, en commençant par le fait d’avoir les idées claires !
Suite
Bonjour chères lectrices et chers lecteurs !
Aujourd’hui, pour continuer la série d’articles consacrés au régime cétogène*, je vous propose la traduction d’un article étudiant ses effets sur la maladie d’Alzheimer, écrit par les docteurs Dean et Ayesha Sherzai, sur le site du Centre de recherches en nutrition du professeur Colin T. Campbell, auteur du célèbre ouvrage « L’enquête Campbell ».
En effet, ce mode d’alimentation s’enorgueillit d’être une aide précieuse dans le cadre de cette maladie, entre autres choses. Voyons ce qu’en pensent deux médecins spécialistes du cerveau et de la maladie d’Alzheimer.
Le Dr Dean Sherzai est co-directeur du programme de prévention de la maladie d’Alzheimer de l’université de Loma Linda. Il a suivi une formation en neurologie à la faculté de médecine de l’Université de Georgetown et a obtenu une bourse de recherche sur les maladies neurodégénératives et la démence à l’Institut National de santé et à l’université de San Diego. Il est également titulaire d’un doctorat en leadership des soins de santé axé sur la santé communautaire de l’Université Andrews.
Le Dr Ayesha Sherzai est neurologue et co-directrice du programme de prévention de la maladie d’Alzheimer de l’Université de Loma Linda, où elle dirige le programme Lifestyle pour la prévention des maladies neurologiques. Elle a suivi une double formation en médecine préventive et en neurologie à l’Université de Loma Linda et a eu une bourse de recherche en neurologie vasculaire et en épidémiologie à l’Université de Columbia. Elle est également formée en alimentation végétale.
* Les articles précédents consacrés à l’alimentation cétogène :
Une rumeur médiatique laisse à penser que la phobie des œufs et du cholestérol qui semble actuellement se répandre mettrait notre santé en danger….
Et quels sont les individus exposés en première ligne ? mais les végétaliens, bien sûr, qui ont choisi de renoncer à tous les sous-produits animaux !!!
Ce qui est surtout désolant c’est que ce type d’information alarmiste (si pas tout-à-fait erronée) sème des doutes et des inquiétudes inutiles chez nombre de personnes n’ayant ni le goût, ni l’envie de s’informer sérieusement sur la nutrition, et continue à détourner d’une alimentation majoritairement sinon exclusivement végétale, reconnue pourtant de plus en plus (les études s’accumulent actuellement par dizaines) comme non seulement la plus saine mais aussi, accessoirement, la plus écologiquement durable. Ce qui n’est pas sans importance à l’heure où l’ensemble des humains s’interroge sur la pérennité de notre Planète…
Mais en quoi consisterait ce supposé « danger » ? Par manque de choline.
Il serait donc bon de savoir ce qu’il en est vraiment au sujet de cette choline :
Si vous êtes lectrice ou lecteur fidèle de notre blog, vous savez que je suis une grande fan des smoothies verts depuis de nombreuses années (plus de 10 ans maintenant qu’ils font partie de ma vie tous les jours !).
Je ne fais que m’émerveiller de leurs bienfaits, sur moi d’abord mais aussi sur tous ceux qui les intègrent dans leur alimentation au quotidien ! Leurs vertus nettoyantes et leur simplicité de réalisation en font, de mon point de vue, la meilleure façon de soutenir nos organes de détoxification (reins, foie, lymphe, peau …) dans notre monde moderne tellement pollué.
Malgré tous vos efforts et mises en pratique de nombreuses techniques, vous n’obtenez pas la santé et le bien-être que vous recherchez ? Vous n’êtes peut-être pas si loin que cela de votre but, il ne vous manque probablement qu’une petite chose mais qui fera toute la différence.
Dans les divers protocoles thérapeutiques sérieux de guérison est toujours inclus un travail psychologique et spirituel qui peut faire, parfois, des miracles sur le corps physique. De nombreux patients en ont fait l’expérience, dont par exemple (parmi tant d’autres) Françoise Bernard qui en avait rapporté le détail dans son excellent livre « Cancer, mon chemin de guérison ». (Et les résultats étant toujours incertains et individuels, une question restera longtemps posée : Qui guérit ?)
Le PARDON, peut faire partie de ce processus, et c’est ce que rapporte cet article publié par l’équipe de « The Truth about cancer » que j’ai choisi de traduire ci-dessous :
John Lewis, un membre du Congrès, de Géorgie, est un militant pour les droits civiques des Afro-américains qui a souffert de l’oppression indicible des années 1960 dans les États du sud de l’Amérique, divisée racialement. Quelques 30 années après avoir été sévèrement molesté pour avoir manifesté en faveur de l’égalité raciale, il a écrit un article d’opinion (désormais célèbre) pour le New York Times à la suite de la mort de l’un des plus violents persécuteurs politiques.
Dans l’article, Lewis a surpris toute la nation en exprimant des mots non pas haineux envers cet homme, mais porteurs de grâce et d’un pardon de grand cœur.
Au cas où vous seriez étranger à cette période particulière de l’histoire américaine, l’ancien gouverneur George Wallace était considéré par beaucoup pour être l’une des voix ségrégationnistes les plus résolues de l’époque. Comme héritage de Wallace, plutôt que la honte, Lewis (qui a grandi en voyant Wallace promouvoir la division Noirs-Blancs sur la scène nationale) a publiquement et ouvertement pardonné à son ancien rival dans l’un des journaux les plus mondialement connus… à la grande surprise du peuple américain.
Je peux affirmer sans beaucoup de risque de me tromper que notre équilibre hormonal est un sujet qui préoccupe nombre d’entre nous. Ce qui est probablement encore plus vrai au fur et à mesure que l’on prend de l’âge, car alors on prend encore davantage conscience de l’impact de nos hormones sur notre santé et notre bien-être général. Je peux aussi m’appuyer sur le succès de l’une de mes dernières vidéos (Équilibrer vos hormones avec ces deux recettes).
C’est pourquoi j’ai trouvé intéressant de traduire cet article écrit par Liz Moody. Peut-être qu’il vous donnera un tout nouvel éclairage sur vos problèmes de santé, peut-être qu’il ne vous apprendra pas grand chose mais il aura alors le mérite de vous confirmer ce que vous saviez déjà avec les avis de thérapeutes spécialistes en médecine fonctionnelle :
Nous souhaitons toutes/tous avoir des hormones équilibrées, ce qui signifie idéalement éliminer les perturbateurs endocriniens de notre alimentation. Avec cette idée en tête, nous avons interrogé certains des thérapeutes en médecine fonctionnelle les plus réputés du pays afin de connaitre exactement les aliments qui dérèglent nos hormones.
Suite
Je vous propose aujourd’hui la traduction d’un article extrait du magazine Get Fresh ! : le témoignage de Jesse Bogdanovich qui, né en parfaite santé, est devenu très malade, pendant 20 ans, suite à une réaction allergique à un vaccin contre la polio. Vingt années de handicap et de mauvaise santé, jusqu’à ce qu’il découvrit l’alimentation vivante à l’âge adulte.
En tant que témoignage d’une expérience personnelle, il est évident que ce qu’a vécu Jesse ne veut pas dire qu’une autre personne vivrait exactement la même chose dans la même situation. Toutefois, ce témoignage est une piste à explorer pour ceux avec qui il raisonnerait.
Suite aux témoignages de quelques participants au challenge « 1 smoothie vert par jour » qui souffraient de diverticulose ou avaient souffert de diverticulite et qui disaient se sentir mieux depuis qu’ils consommaient un smoothie vert, j’ai trouvé intéressant de traduire cet article de Dustin Rudolph (parmacien hospitalier et diplômé en nutrition végétale), paru sur le site du Centre d’études en nutrition T. Colin Campbell.
Traduction de l’article écrit par Dustin Rudolph :
En tant que pharmacien hospitalier, je vois trop souvent des patients qui entrent dans la salle des urgences souffrir de douleurs abdominales. Ce n’est pas le type de douleur du genre maux d’estomac « parce-que-vous-avez-mangé-quelque-chose-de-trop-épicé », mais plutôt une douleur sévère du type « donnez-moi-de-la-morphine-tout-de-suite ». La douleur est visiblement suffisamment pénible pour amener quelqu’un en salle d’urgence.
Qu’est-ce qu’il se passe ici ? Pourquoi ces patients souffrent-ils autant ?
Bien que de nombreux états pathologiques puissent causer des douleurs abdominales, la diverticulose est l’une des principales responsables dans des cas similaires à celui décrit.