En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

Sucre = Baiser de la mort !

Sucre - Le baiser de la mortSucre, le baiser de la mort

C’est ainsi que Brian Clement (Co-directeur de l’Institut Hippocrate de Floride) avait intitulé sa conférence sur le sucre en juin dernier à Paris, et vous découvrirez les raisons de cette appellation inquiétante si vous visionnez les extraits ci-dessous de son intervention. 

Nous devons l’enregistrement de ces vidéos à Christelle et à son mari de ce site, qui sont des adeptes du mode alimentaire préconisé par l’Institut mentionné ci-dessus, où ils ont d’ailleurs séjourné en famille il y a quelques années (vous en trouverez le récit sur leur site).
Un grand Merci donc à Christelle pour ce travail de montage, qui inclut également la causerie d’Anna Maria Clement.

Installez-vous confortablement et… écoutez :

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Les dangers mythologiques du cholestérol et des graisses…

C’est ainsi que le Dr Gabriel Cousens a intitulé l’un de ses articles récents… article qui pourrait en perturber certains, persuadés que le régime adopté pour leurs problèmes de santé ne relève pas d’un « mythe ». Encore faut-il savoir choisir des graisses saines….

Entre cette graisse-ci  :                              et celle-ci :

                              Avocado isolated on white

 la différence sur l’organisme sera sensible… et peut-être vitale !

 

Voyons donc ce que ce médecin a à nous dire sur ce sujet. Il a l’avantage d’une longue pratique professionnelle de 40 ans (à travers son expérience clinique de l’alimentation vivante, végétale et crue mais aussi en étant spécialiste de l’Ayurveda et ayant une connaissance approfondie de traditions alimentaires diverses et variées)  :

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Granola cru végétalien anti-diabète, anti-candida, anti-cancer et anti-âge

Le Dr Gabriel Cousens, crudivore depuis plus de trente ans, est connu et reconnu principalement pour sa méthode de guérison du diabète mais aussi de toutes les maladies en rapport avec le sucre : candidose, cancer, vieillissement. Son programme a fait l’objet d’un livre There Is a Cure for Diabetes -Revised Edition- (traduit en français et disponible ici) et de nombreuses vidéos et expériences.

Dans cet article, que je vous traduis aujourd’hui ci-dessous, le Dr Cousens vous propose une recette de petit-déjeuner ou d’encas, proposé dans son centre le Tree of Life pour les personnes malades ou souhaitant améliorer leur santé :

Une phase initiale nommée 1.0 de l’alimentation thérapeutique est décrite dans le livre Rainbow Green Live-Food Cuisine et dans le chapitre 7 du livre Soignez son diabète en 21 jours. Il s’agit de l’alimentation qu’une personne doit suivre pendant au moins les trois premiers mois jusqu’à ce que la glycémie à jeun se soit stabilisée en-dessous de 100 et que l’hémoglobine glyquée atteigne 5.7 ou moins. Une fois que vous êtes stabilisé dans une physiologie non diabétique saine, alors les fruits à bas indice glycémique peuvent être ajoutés comme on le voit dans la phase 1.5. Je donne la possibilité aux gens de passer à une alimentation composée à 80% d’aliments crus dans la phase 1.5.

La phase 1 du traitement décrite dans « Soignez son diabète en 21 jours » n’est pas basée uniquement sur les recherches récentes mais aussi sur des centaines d’années de traitements efficaces et de compréhension. Le retour rapide à des taux de sucre normaux dans le sang sans aucun médicament, encourage les gens à continuer le programme du Dr Cousens, une approche holistique parce qu’elle donne des résultats tangibles immédiatement. Tant qu’une personne conservera ce régime alimentaire, elle n’aura pas le diabète. Il s’agit d’une alimentation de protection, quelles que soient vos prédispositions génétiques. Je ne parle pas uniquement de diminuer la médication, je parle de personnes souffrant de diabète de type 2 qui n’ont plus eu besoin de leur insuline ni de leurs médicaments en seulement 4 jours. Je vous parle d’effets très rapides.

Ce que comprend la phase 1.0 de l’alimentation anti-diabète, anti-candida, prévention du cancer et anti-âge :

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Salade de chou pour diabétiques

La propriété de l’extrait de chou rouge protectrice contre le stress oxydatif a été étudiée pendant 60 jours sur des rats auxquels on avait inoculé le diabète (oui, je sais, c’est terrible !). 49 chercheurs ont constaté une augmentation significative de glutathion réduit et de l’activité des superoxydes dismutases et une diminution de l’activité de la catalase et de la capacité anti-oxydante totale des reins. L’ingestion orale quotidienne d’extrait de chou rouge pendant 60 jours a inversé les effets du diabète chez les rats. Les chercheurs ont constaté un taux de sucre sanguin plus bas, une fonction rénale restaurée et une perte de poids. En conclusion, les propriétés antioxydantes et anti-hyperglycémiques du chou rouge peuvent être une aide thérapeutique intéressante dans le cadre du traitement du diabète.

Pour plus d’information concernant le traitement naturel du diabète, je vous invite à lire l’ouvrage du Dr Gabriel Cousens « Soigner son diabète en 21 jours ».

Cette recette de chou très simple et délicieuse, en accord avec le protocole de guérison du diabète créé par le Dr Cousens, est d’ailleurs proposée au centre de santé Tree of Life que le Dr Cousens dirige.

Salade chou2

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Enfants obèses : changements profonds en 4 semaines grâce au végétalisme

Ça n’est plus un secret pour personne : l’obésité est un fléau galopant même, et peut-être surtout, chez les jeunes.
Les États-Unis sont particulièrement touchés, et l’ont été les premiers, mais d’autres pays industrialisés suivent à grands pas, France comprise. L’article ci-dessous confirme ce que bien des chercheurs déjà ont constaté et ont rapporté sur les avantages de l’alimentation végétale. 

Je vous le traduis donc :

Obese children experienced profound health changes in four weeks by eating a plant-based vegan diet!

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Diabète et régime

 A low-fat, plant-based vegan diet is the best prescription for diabetes!

Des millions de gens paient pour assurer la couverture médicale d’autres personnes. En fait, les États-Unis dépensent près d’un quart de billion de dollars chaque année en soins directs de santé pour le diabète ! (Qu’en est-il donc en France ?). Pour une personne lambda souffrant de diabète, la dépense de santé est le double de celle qui n’a pas de diabète. (1)

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