En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

L’engouement pour le « bouillon d’os » (bone broth) est-il justifié ?

Croyance ou science ?

Le bouillon d’os (Bone broth) est devenu tellement populaire, tout particulièrement sur les sites américains pour la « santé naturelle », qu’on en trouve même sous forme de poudre à ajouter aux smoothies, boissons et autres soupes…. le présentant comme un apport inestimable d’avantages divers pour notre santé.

Si l’on en croit tout ce marketing le bouillon d’os est un aliment-confort riche en protéines, pratique pour les modes de vie actifs. Il est aussi considéré comme un élixir magique qui peut guérir l’intestin perméable et aider de bien des façons des troubles allant de l’arthrite à un système immunitaire faible.

Désormais des restaurants en servent, les services de plats livrés à domicile en proposent et les célébrités dans le domaine de la « santé naturelle » ainsi que les athlètes en font la promotion. Vous pouvez même trouver une chaîne de bouillon d’os à emporter dans la ville de New York et une ligne de ce produit à été créée spécialement pour les chiens et chats.

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Qu’est-ce que l’amour a à voir avec ça ?

C’est bien beau le 14 février, mais notre bon St Valentin ignorait qu’il donnerait un bon coup de boost au commerce ! Car pourtant l’Amour c’est, ou ça devrait être, tous les jours de l’année pour notre plus grand bien :-) .

L’Amour avec un grand ou un petit « a » nous concerne tous. Et il se vit dans notre rapport à l’Autre, que cet autre soit nous-même (oui, oui), notre conjoint, nos enfants, nos frères et sœurs, nos parents, notre famille élargie, nos amis, nos voisins, bref tous ceux que la Vie nous présente pour un court instant (ça c’est assez facile…) ou un plus long (ça devient plus compliqué;-) ).

Pour évoquer le sujet, mieux que je ne le ferais, voici la traduction d’un article publié par Andy Bernay-Roman dans le magazine « Healing our world », intitulé

Santé : Que l’Amour a-t-il à voir avec ? 

Amour et santéLes Beatles chantaient « All you need is love » mais quand on en vient à la santé, qu’est-ce que l’Amour a à voir avec ? Est-ce que ce n’est pas une idée farfelue New Age qui prétend que l’amour guérit toutes les maladies ? Évidemment non. De plus en plus dans la science pure et dure, dans le monde de la biologie, de la biochimie, de l’anatomie du cerveau et de la sociologie, on nous dit que l’Amour a tout à voir dans le domaine de la guérison. En pratique, quoique mystérieusement, il y a des façons dont l’amour prête son énergie -et optimise- la réponse curative naturelle du corps. L’amour est vital pour un fonctionnement optimal.

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L’antidote au stress

Un traitement est nécessaire pour mettre fin à un cycle d’addiction.

Antidote au stress

Le nombre de statistiques reliant le stress à la maladie est incroyablement élevé.

Le stress est lié à chaque maladie chronique connue. Le stress peut affaiblir le corps et l’esprit de telle sorte qu’il commence à faciliter la croissance de pathogènes dommageables conduisant à la maladie. Il peut aussi faire qu’un problème moyen et surmontable évolue en maladie incurable.

La plupart des médicaments prescrits pour des problèmes variés liés au stress ne font rien pour la cause sous-jacente. En fait, ils alimentent le problème. Si des gens ont de l’inflammation dans leurs genoux provoquant une douleur modérée et qu’ils prennent un calmant, ils masquent le problème. Ce qui signifie qu’ils vont continuer à marcher, à faire de l’exercice avec un genou qui nécessite un traitement.

Puisque la douleur est masquée, ils vont aggraver la situation et provoquer l’augmentation de l’inflammation jusqu’à ce qu’ils aient besoin de remplacer le genou.

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Les desserts crus font-ils grossir ?

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Bûche givrée crue vegan – Recette dans notre ebook « Recettes en fêtes » – Veg an’Bio

 

Quand vous adoptez une alimentation crue vivante, si vous étiez gourmand avant, vous le restez généralement (bien qu’une alimentation bien équilibrée et une bonne gestion de ses émotions peuvent nous permettre de rester tout à fait raisonnable).  

Cela a d’ailleurs permis à ceux qui en plus d’être gourmands, étaient un tant soit peu cuisiniers, de s’atteler à la création de desserts et autres gourmandises rappelant leurs anciennes « Madeleines de Proust » sous une forme beaucoup plus nutritive.

 

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Manger cru vegan depuis longtemps et faire un AVC/infarctus (témoignage) : pourquoi l’alimentation vivante n’est pas toujours saine

Réponse : La manière de pratiquer ce mode alimentaire !

Voici un entretien qui pourrait être utile à nombre de personnes… hélas il est en anglais, non sous-titré en français. Par conséquent je vais essayer d’en extraire le plus intéressant, au fil de l’échange, de façon à vous en apporter l’essentiel. Cet entretien a été mené par Jon Kohler, bien connu des anglophones du mouvement vegan qui interroge un homme ayant été végétalien, majoritairement cru pendant 16 ans.

(J’insiste sur le fait que l’entretien étant un peu long -à traduire ;-) – j’en ai raccourci et concentré certaines parties et phrases tout en tentant d’en conserver la « substance »… Les chanceux anglophones pourront profiter de la totalité en écoutant la vidéo).

Jon Kohler - David

Alors, allons-y :

Jon KohlerNous sommes ici en 2015 au Woodstock Fruit Festival à New York et j’y ai rencontré de nouveaux amis mais aussi des anciens dont mon ami David ici présent que je connais depuis 1999 l’ayant rencontré à de nombreux évènements « Crus ». Après avoir pratiqué l’alimentation végétale crue depuis maintenant 16 ans, il a subi un gros problème de santé qu’aucun d’entre nous ne souhaiterait ! Beaucoup de gens pensent que parce qu’ils sont végétaliens ou « raw vegan » ils sont immunisés contre la maladie. Je veux donc le laisser vous raconter son histoire pour comprendre. Donc David, que s’est-il passé ?

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4 questions de base sur la santé de la thyroïde

Thyroïde scan

Traduction d’un article de  Theresa “Sam” Houghton, nutritionniste et diplômée du centre de recherches sur la nutrition E. Cornell.

 

Environ 20 millions de personnes aux États-Unis ont actuellement une forme de maladie thyroïdienne et on estime que plus de 12% de la population développera des problèmes de thyroïde à un moment dans leur vie (1). Bien qu’il y ait de nombreux facteurs au développement d’une maladie thyroïdienne, les preuves montrent qu’une alimentation végétale peut aider à prévenir les problèmes et à gérer les déséquilibres existants.

 Quelles sont les personnes à risque ? 

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Quelle dose d’iode prendre pour une santé optimale ?

 Crispy Nori Seaweed with sesame and sea salt.

 

Les informations trouvées dans cet article (ainsi que sur ce blog) sont uniquement fournies à titre d’informations et ne sauraient être considérés comme un substitut aux conseils d’un professionnel de santé qui vous connait.

Ce que vous lirez ici ne doit pas constituer votre seule source d’information. Si vous êtes concerné par les « conseils » suggérés dans cet article ou sur ce blog, avant d’entreprendre tout changement dans votre alimentation ou dans votre traitement médical, je vous recommande vivement de prendre rendez-vous pour un examen individuel avec un professionnel qualifié qui saura vous conseiller. 

 

L’article ci-dessous est la quatrième et dernière du résumé de la masse d’informations trouvée dans cette traduction de l’article « Le super médicament holistique universel » du Dr Gabriel Cousens et la conclusion qui en découle de son point de vue.

 

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La solution aux problèmes cardiaques, gynécologiques et mentaux

Coeur Cerveau

 

Les informations trouvées dans cet article (ainsi que sur ce blog) sont uniquement fournies à titre d’informations et ne sauraient être considérés comme un substitut aux conseils d’un professionnel de santé qui vous connait.

Ce que vous lirez ici ne doit pas constituer votre seule source d’information. Si vous êtes concerné par les « conseils » suggérés dans cet article ou sur ce blog, avant d’entreprendre tout changement dans votre alimentation ou dans votre traitement médical, je vous recommande vivement de prendre rendez-vous pour un examen individuel avec un professionnel qualifié qui saura vous conseiller. 

 

L’iode est probablement le minéral le plus sous-estimé pour notre santé ! En tout cas, les informations contenues dans cette la traduction de l’article « Le super médicament holistique universel » du Dr Gabriel Cousens le prouvent déjà amplement. La suite que vous trouverez en cliquant sur ce lien et dans l’article ci-dessous nous montre l’immense étendue du pouvoir de ce minéral dont la carence est devenue une véritable pandémie. 

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