Smoothies verts

En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

Le cadeau vraiment utile à tous

Cadeau pour tous

 

Nous sommes tous différents, nous avons tous des goûts différents même si certains peuvent nous réunir, nous vivons tous différemment et dans un environnement différent … alors qu’est-ce qui pourrait bien nous être utile à tous ???

La santé bien sûr !

S’il y a bien une chose qui nous concerne tous quel que soit notre âge, notre lieu de vie, notre situation et nos goûts, c’est bien la santé. Vous le savez : sans une bonne santé, nous ne pouvons rien faire, nous ne pouvons pas mener la vie que nous voulons vivre.

D’ailleurs, il est d’usage de souhaiter « une bonne santé » comme vœux de nouvelle année (entre autre). Une preuve de son importance. Mais comment pouvons-nous l’offrir ?

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Les desserts crus font-ils grossir ?

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Bûche givrée crue vegan – Recette dans notre ebook « Recettes en fêtes » – Veg an’Bio

 

Quand vous adoptez une alimentation crue vivante, si vous étiez gourmand avant, vous le restez généralement (bien qu’une alimentation bien équilibrée et une bonne gestion de ses émotions peuvent nous permettre de rester tout à fait raisonnable).  

Cela a d’ailleurs permis à ceux qui en plus d’être gourmands, étaient un tant soit peu cuisiniers, de s’atteler à la création de desserts et autres gourmandises rappelant leurs anciennes « Madeleines de Proust » sous une forme beaucoup plus nutritive.

 

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Smoothie vert façon lait d’or

 Smoothie vert cremeux

 

Que vous ayez l’habitude de consommer votre smoothie vert le matin au petit-déjeuner ou que vous préfériez le déguster dans la journée (en encas par exemple), je suis certaine que vous apprécierez ce smoothie crémeux à faible indice glycémique qui vous aidera à satisfaire votre appétit.

Préparé avec des myrtilles (un des meilleurs fruits pour la santé sur la planète) et du chou vert frisé (une des meilleures verdures), ainsi que des épices réchauffantes, il fera voyager vos papilles tout en apportant une excellente nutrition à votre corps.Sa richesse en fibres et en protéines vous tiendra rassasié/e pendant plusieurs heures sans difficulté.

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L’antibiotique naturel que vous devriez consommer en automne

 Raisin noir

 

Reconnu comme un nutriment de longévité qui confère au vin rouge des avantages incroyables sur la santé cardiaque, le resvératrol continue à être largement étudié pour ses applications dans le traitement du cancer, du diabète et même de l’inflammation chronique.

Plusieurs laboratoires pharmaceutiques ont déjà tenté de copier la molécule de resvératrol et de la transformer en un « médicament miracle » qui serait breveté et vendu avec des marges bénéficiaires énormes !

Ce précieux nutriment se trouve en quantité intéressante dans la peau des raisins (et dans leurs feuilles !) entre autres mais aussi dans d’autres aliments comme le cacao cru et et les mûres blanches.

Cela ne veut toutefois pas dire que vous devez prendre des suppléments de resvératrol ou consommer en excès les aliments en contenant. Comme nous l’avons souvent dit sur ce blog, le mieux est souvent l’ennemi du bien.

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Le smoothie 10 000 volts

 

 

Je vous propose aujourd’hui une recette de smoothie qui vous donnera des ailes !

Tout en vous apportant des éléments nutritifs indispensables contenus notamment dans les verdures, il vous donnera un coup de fouet physique et intellectuel les jours où vous manquerez d’énergie alors que vous en aurez particulièrement besoin et que vous n’aurez pas la possibilité de vous reposer.

Bien que constitué d’ingrédients tout-à-fait naturels comme d’habitude sur ce blog, et gustativement délicieux (je vous assure !), je vous invite à consommer ce smoothie de manière occasionnelle. Je vous explique pourquoi en vidéo.

Et si vous le trouvez vraiment trop bon pour ne pas le consommer plus souvent, je vous donne un moyen de le le rendre plus inoffensif. 

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Le smoothie détox à bas indice glycémique (vidéo)

still life blueberries grapefruit and flower

 

L’automne est la saison idéale pour faire un nettoyage interne.

Pour commencer en douceur, je vous propose cette recette de smoothie vert très détoxifiant à bas indice glycémique. Très pauvre en sucre mais très riche en fibres et en chlorophylle, il conviendra à tout le monde y compris ceux ou celles d’entre vous qui surveilleraient leur consommation de sucre.

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Le smoothie vert pour équilibrer votre taux de sucre (vidéo)

Process of making healthy smoothie

 

Aujourd’hui, je vous propose une recette de smoothie vert parfaitement adapté pour les personnes surveillant leur consommation de sucre.

En effet les smoothies verts, si les ingrédients sont choisis judicieusement , sont un excellent petit-déjeuner ou repas pour les personnes diabétiques.

Leur richesse en fibres et en chlorophylle permet de réguler le taux de sucre dans le sang (c’est encore mieux s’ils sont consommés le matin ou en premier repas de la journée) et d’apporter une source d’énergie lente.

Trop souvent, je vois des recettes de smoothies qui sont étiquetées saines mais qui sont en fait pleines de sucre et riches en calories inutiles. En buvant ces smoothies le matin, vous avez toutes les chance d’avoir un pic de sucre dans le sang même si leurs fibres ralentissent beaucoup son absorption (ce qui n’est pas le cas des jus, donc faites attention aux fruits et aux légumes racines dans vos jus). Ce qui vous rend plus susceptible d’avoir des fringales. 

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