En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici et ici.

Jus de saison : poire/céleri /chou

Jus vert fond blanc

 

Un délicieux jus vert sucré/salé délicatement acidulé.

Bien que grande adepte des smoothies verts, qui ont ma préférence au quotidien pour leur rapidité et leur simplicité de préparation, je ne dédaigne pas un bon jus vert de temps en temps, principalement le week-end ou lorsque je sais que je vais manger plus que d’habitude le midi.

En effet, je commence habituellement ma journée avec 500 ml d’une tisane au jus de citron, assez rapidement après mon réveil, histoire de m’hydrater. Cela me permet aussi, moi qui ai la fâcheuse tendance à oublier de boire dans la journée, d’avoir au moins cette quantité de liquide dans mon corps en plus de mon litre de smoothie vert. Ce n’est pas suffisant et je fais mon possible pour boire plus que cela mais c’est incroyablement plus que ce que je buvais il y a 10 ans !  

Je continue ensuite avec un très grand smoothie vert plusieurs heures après (entre 11 heures et 13 heures). 

Mais le week-end, lorsque je veux prendre un petit-déjeuner différent avec mes enfants, plus lourd ou lorsque je vais déjeuner avec des amis (et donc que je n’aurais pas la même nourriture que d’habitude et donc plus lourde), je privilégie le jus vert après ma tisane et me contente de cela.  

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Comment booster votre smoothie et votre santé en même temps

 

Booster smoothie vert

Vous savez maintenant que nous sommes de grandes fans des smoothies verts. Ce n’est pas pour rien que nous avons co-écrit le premier livre en français sur leurs vertus !

C’est une excellente manière de commencer sa journée en alcalinisant son corps et en lui apportant dès le matin, une grande partie des nutriments indispensables dont il a besoin pour fonctionner correctement.

Par exemple, si vous êtes vegan ou végétarien/ne, vous pouvez avoir du mal à consommer suffisamment d’acides gras Oméga-3 que l’on trouve principalement dans les poissons gras et dans les œufs.

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Smoothie vert macadoux

Cette recette de smoothie vert sera parfaite si vous cherchez à équilibrer vos hormones ou que vous avez une tendance à l’anxiété ou au stress.  
En effet, la maca, en plus d’y apporter son petit goût malté, vous comblera de ses qualités nutritionnelles qui renforcent la capacité du corps à gérer le stress et l’anxiété.

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Comment retrouver rapidement la santé avec une technique simple

Surcharge toxique

Vous n’avez peut-être pas les idées claires en ce moment ou depuis un certain temps déjà et peut-être que cela commence à affecter votre travail et même vos relations personnelles.

Vous êtes peut-être toujours fatigué(e) même après 8 bonnes heures de sommeil et ne rêvez que d’une chose une fois réveillé(e) : vous recoucher.

Peut-être avez-vous une odeur corporelle qui vous incommode ou que les autres trouvent un peu forte. A moins que l’on vous ait fait la réflexion que vous aviez mauvaise haleine.

Ou peut-être avez-vous des obsessions alimentaires comme ne plus penser qu’à ce gâteau au chocolat une fois que vous l’avez vu dans la salle de pause et que vous n’arrivez plus à vous concentrer sur la conversation avec vos collègues…

 

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Perdre du poids sainement sans s’affamer

Si vous voulez perdre un peu de poids sans vous affamer ou vous embarquer dans un de ces régimes à base de substituts de repas qui n’ont plus grand chose à voir avec de la nourriture, voici 5 astuces qui pourront vous aider à démarrer. En faisant simplement quelques petits changements dans votre alimentation, vous donnerez un coup de pouce au métabolisme de votre corps pour l’aider à éliminer un peu de ce qu’il a en trop.

 Perte de poids 2

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Présentation en vidéo du Programme de Nettoyage

 

Programme Nettoyage présentation

 

Dans cette vidéo, je vous présente en détails ce que vous trouverez dans ce programme de Nettoyage et de Vitalisation.

Il existe de nombreux moyens de se détoxer (habitude à prendre, indispensable dans notre monde ultra-pollué) mais tous ne se valent pas. En effet, le mot « détox » est un peu employé à tort et à travers et bien souvent il est mis sur des programmes qui ne vous feront pas de mal certes, mais au mieux vous feront perdre quelques kilos mais ne permettront pas de vraiment nettoyer vos organes du trop-plein de toxines.

Ce n’est pas en allégeant votre alimentation mais en continuant à manger les mêmes aliments générateurs d’acidité et de toxines que vous allez vraiment changer votre santé.

Il existe des méthodes très efficaces mais assez contraignantes comme le jeûne sec, le jeûne à l’eau ou encore le jeûne aux jus (qui n’est plus vraiment un jeûne d’ailleurs c’est pourquoi les américains l’appellent « jeûne festif » ou « festin de jus »). Colette (ma maman) a d’ailleurs suivi ce dernier pendant 92 jours plusieurs fois avec grand bonheur. Vous pouvez découvrir ici son expérience ainsi que celle d’une autre jeûneuse aux jus, célèbre dans le monde du cru, Angela Stockes-Monarch dans ce journal qu’elle a écrit.

Bien que ces méthodes soient très efficaces, elles présentent des contraintes comme je l’ai dit qui peuvent vous décourager de les suivre.

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Smoothie vert pour se détoxer des métaux lourds

 

Smoothie detox metaux lourds

 

En médecine chinoise, nous venons d’entrer aujourd’hui précisément dans la saison de l’automne. C’est donc le moment idéal pour entreprendre un nettoyage interne si l’idée de reprendre votre santé en mains, retrouver de l’énergie et perdre du poids rapidement, vous titille.

Il existe plein de détox et autres manières de se nettoyer, plus ou moins efficaces et plus ou moins contraignantes, du jeûne sec en passant au « jeûne » aux jus en allant jusqu’aux détox qui n’en ont que le nom selon moib, puisque vous continuez à avoir la même alimentation, génératrice d’acidité et de toxines mais juste moins grasse (cela s’apparente donc davantage à un régime !).

Le jeûne sec, à l’eau ou à base de jus (verts !) sont d’excellentes techniques de nettoyage. Je n’ai rien à dire à ce niveau là.

Le problème c’est qu’ils sont contraignants, chacun à sa manière et que beaucoup n’ont pas le courage ou la volonté de les entreprendre. Ce que je comprends très bien. Je suis la première dans ce cas !

C’est pourquoi j’ai toujours trouvé que les smoothies verts offraient un très bon compromis entre le nettoyage interne qu’ils permettaient, la simplicité de mise en oeuvre et le peu de volonté qu’ils exigeaient !

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