En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici et ici.

Délice vert au chocolat

Qui n’aime pas le chocolat ? Le chocolat provient de la fève de cacao, elle-même logée dans une cabosse, et la poudre de cacao ainsi que le chocolat noir (à partir de 70% jusqu’à 100%) sont bourrés de nutriments bons pour vous.

Le chocolat favorise la production dans le corps de substances stimulantes de l’humeur, les endorphines et autres neurotransmetteurs-clés, qui nous procurent des sentiments chaleureux. Cette recette délicieuse de smoothie vous permettra de profiter avec bonheur des qualités du chocolat.

 

Smoothie vert au chocolat

Ce mélange pourra satisfaire ceux qui veulent du chocolat sans se surcharger en calories et en sucres. Vous pouvez l’ajuster à votre propre goût et y ajouter des suppléments comme la spiruline, de l’algue klamath, une super poudre verte, des baies de goji, des graines de chanvre, ou de chia, des carottes, de la banane ou autres fruits ou légumes.

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Smoothie vert pour repas super-protéiné

Ce smoothie vert super-protéiné pourra tout à fait remplacer un repas si vous n’avez pas de temps à passer en cuisine ou si vous êtes sur la route ou encore au bureau, débordé(e) par votre travail !

juice

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Smoothie Tropiques en Hiver

Smoothie vert Tropique en Hiver

Effaçons immédiatement toute ambiguïté : ce smoothie n’est pas une bouillotte interne instantanée !

Son nom m’est venu principalement à cause des ingrédients qui le composent.

Toutefois, ce n’est pas non plus parce que vous consommerez des smoothies que vous aurez davantage froid ! A condition que ceux-ci soient riches en verdures bien sûr ! Parce que les smoothies uniquement faits de fruits ne feront que vous déminéraliser et vous apporteront le même coup de barre qu’une sucrerie à cause de l’apport soudain (bien que ralenti par les fibres) de sucre. Ce qui explique que beaucoup de crudivores ou personnes consommant beaucoup de cru, se plaignent souvent du froid en hiver.

Ne serait-ce pas une indication que la nature nous donne quand on trouve beaucoup de fruits dans les pays chauds et peu dans les pays froids ??? Coïncidence ? Je ne pense pas !

Je suis frileuse de nature. Et pourtant je n’ai jamais été plus réchauffée que depuis que j’ai augmenté considérablement ma consommation de verdures. Je mange très peu de fruits et encore moins en hiver. En fait, le seul moment en général où je consomme des fruits c’est dans mes smoothies verts ou mes jus verts.

Les innombrables bénéfices du Moringa en font un complément particulièrement intéressant si vous le trouvez sous forme de poudre en cette saison où la verdure fraiche peut être un vrai challenge à trouver ! 

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2 recettes de jus verts pour cet hiver

Dans une de ses newsletters, la dynamique équipe du Living light Institute nous proposait deux jus verts, facilement réalisables tout l’hiver et même toute l’année, très alcalinisants et donc très précieux pour la majorité d’entre nous.

La 1ère recette vous apportera :

  • 198 mg de calcium,
  • 2 mg de fer,
  • 1 mg de zinc
  • 81 mg de magnésium

alors que la seconde vous fera bénéficier de :

  • 790 mg de calcium,
  • presque 12 mg de fer,
  • 3,4 mg de zinc,
  • presque 203 mg de magnésium.

Ces chiffres sont impressionnants quand on les compare aux besoins quotidiens des adultes pour ces nutriments. Et comme vous pouvez le constater, les pissenlits et la frisée contribuent largement au calcium et au fer par comparaison avec le jus précédent.

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Un jus vert pour digérer les excès des fêtes : dernière recette de notre calendrier gourmand de l’Avent

Parce que ce blog est avant tout destiné à vous aider à être en meilleure santé, et que Noël, malgré tous nos efforts est toujours synonyme de débordements alimentaires, ne serait-ce que par les quantités avalées, si ce n’est par la richesse des plats, je vous propose aujourd’hui pour notre dernière recette de notre calendrier gourmand, un délicieux jus vert.

Fresh green smoothie

N’hésitez pas à le proposer à vos convives en apéritif en leur expliquant que cela les aidera à digérer, leur donnera de l’énergie et les aidera à détoxer … Je suis certaine que ces arguments feront mouche ! Une fois passée l’éventuelle barrière de la couleur (certains sont décidément très réfractaires à la couleur verte !), le goût leur plaira certainement.

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Smoothie vert de Noël

Ce n’est pas parce que c’est la saison des repas riches et autres festivités gourmandes qu’il faut oublier sa santé ni se priver au nom de cette dernière non plus (ce qui serait d’ailleurs source de frustration en cette période et donc de stress très mauvais pour votre corps).

C’est pourquoi je vous propose cette très gourmande recette de smoothie qui vous apportera quand même la chlorophylle (voir les bénéfices ici) dont vous avez besoin pour un fonctionnement optimal de votre corps.

 

smoothie-vert-noel-epices-airelle-orangePhoto Lindsey Johnson

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Jus vert alcalinisant et smoothie riche en vitamine C pour célébrer un anniversaire dès le matin

Comme je vous le dis dans cet article, ce dernier anniversaire n’a pas été très joyeux. Toutefois, cela ne m’a pas empêché de prendre soin de mon corps, seule chose sur laquelle je pouvais encore avoir une influence à ce moment-là !

Je partage donc avec vous ce délicieux breuvage alcalinisant préparé par ma fille chérie et qui m’a permit de contrer au mieux les effets du stress. Ma fille n’étant pas, elle, une grande fan des jus verts, elle a préféré se préparer un smoothie toujours très sain quand même puisque riche en calcium et en vitamine C.

jus-vert-et-smoothie-anniversaire

J’évite de faire consommer des jus de fruits à mes enfants auxquels je leur préfère les smoothies 100% fruits car comme je l’ai souvent répété, les fibres contenus dans les smoothies ralentissent le sucre apporté en grande quantité par les fruits ce qui n’est pas le cas avec les jus dont le sucre passe directement dans le sang.

Voici donc nos petit-déjeuners du jour :

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Le complément tout en un : alcalinisant, détoxifiant, riche en enzymes, nutritif et bien plus

Vous savez ce dont votre corps a besoin pour être en bonne santé si vous nous suivez depuis un certain temps.

Vous savez que :

  • vous devez consommer des verdures pour alcaliniser votre corps (avoir un pH alcalin),
  • votre intestin et tout votre système digestif ont besoin de probiotiques (d’autant plus au fur et à mesure que nous vieillissons),
  • votre foie doit être nettoyé régulièrement,
  • vos cellules se détoxifient tous les jours (en tout cas c’est ce qu’elles doivent faire !)
  • l’alimentation la plus digeste et la plus facilement assimilable est riche en enzymes,
  • vous avez besoin de nutrition et pas seulement d’être rassasié(e).

Bref, vous savez tout cela mais peut-être qu’avec votre vie remplie d’obligations, votre travail, vos enfants, votre vie sociale, vous avez du mal à avoir une alimentation qui remplit tous ces critères que vous savez pourtant primordiaux pour vous soutenir et vous apporter toute l’énergie dont vous avez besoin pour justement gérer tout ça et toutes les autres choses que vous voulez vivre.

Vous savez quoi ? J’ai LA solution pour vous !

C’est d’ailleurs celle que j’utilise presque tous les jours moi-même depuis des années.

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