Salade express légère, douce épicée
Qui dit confinement, ne dit pas forcément plus de temps pour cuisiner !
Je vous propose donc une recette de salade rapide à réaliser, surtout si vous avez un robot-ménager qui hache/râpe. Il n’y a pas de graisse concentrée (huile/purée d’oléagineux) dans cette recette ce qui permet de mettre au repos votre foie, peut-être déjà surchargé de travail entre les toxines environnementales, les toxines alimentaires et les toxines émotionnelles !
Les quantités indiquées satisferont 1 ou plusieurs personnes selon votre appétit et selon que vous en faites un repas complet ou une entrée.
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