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Livre Friandises - encas ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴

 

 

 

 

Cookies crus aux fruits

Ces cookies crus pas trop sucrés sont parfaits pour célébrer cette saison automnale et l’approche des fêtes de fin d’année.

Ils sont riches en délicieux ingrédients sains comme l’Irish Moss (Mousse irlandaise) et parfaits pour utiliser un reste de pulpe d’amandes (okra).

 

cookies-aux-fruitsPhoto Living Light

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Petit-déjeuner vitalisant d’Automne

Vous cherchez un petit-déjeuner plus roboratif qu’un smoothie vert (bien que ce dernier peut être très rassasiant) ? Vous avez envie d’un petit-déjeuner qui vous apporte de l’énergie pour toute la matinée mais qui soit pauvre en sucre ?

Ce petit-déjeuner vitalisant d’Automne est ce qu’il vous faut : idéal pour ceux qui surveillent leurs apports glucidiques, il est également gourmand, ce qui ne gâte rien !

Petit_déjeuner_chia_automne

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Votre ebook de recettes et Croquants aux amandes

Manger sain et se faire plaisir avec des gourmandises de temps en temps c’est possible. Il vous faut juste les bonnes recettes !

Vous ne fêtez peut-être pas Halloween mais nul besoin de célébrer quelque chose pour déguster ces douceurs saines et crues.

Aepfel  

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Petit-déjeuner de champion gourmand : Avoine, purée d’amandes et chocolat cru

C’est officiellement l’automne. On a davantage envie de petit-déjeuners roboratifs et réconfortants. Voici une idée de petit-déjeuner parfaite pour ces envies-là !

Un bol de porridge cru, germé et chaud au chocolat, c’est exactement ce qu’il vous faut pour affronter les matins frais si vous avez une activité physique assez soutenue. Il sera également parfait pour les enfants et adolescents.

 porridge_cru_au_chocolatPhoto Conscious Chocolate

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Cookies crus cacao-chia

Ces cookies crus sont délicieusement moelleux et réconfortants !

Peanut butter and oat cookies with cocoa, chocolate

Riches en cacao (sous forme de poudre et sous forme d’éclats de fèves pour une touche de croquant) et en graines de chia, ils sont non seulement gourmands mais aussi très nutritifs avec un bon apport en acides gras essentiels Oméga-3, importants pour la bonne santé du cœur, la pression artérielle et un taux de cholestérol sain.

En plus, ils parfumeront votre cuisine d’une délicieuse odeur !

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Journée Nationale du Kale + 2 recettes

Kale entier

Il paraît qu’il y a une journée nationale du kale ! Si, si !

Bon, je suis un peu en retard parce qu’il semblerait que c’était le 5 octobre mais il n’est jamais trop tard pour fêter quelque chose et toutes les raisons sont bonnes pour faire la fête et se faire plaisir, n’est-ce pas ? 

Mais avant de célébrer ce jour dignement, savez-vous ce qu’est le Kale ?

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Porridge cru express sans gluten pour bébés et jeunes enfants

Si vous ne savez pas quoi donner au petit-déjeuner ou bien en encas, à votre bébé ou jeune enfant, que vous vouliez lui proposer un repas sain, végétal de préférence cru mais que vous n’avez pas non plus forcément le temps de vous lancez dans une préparation longue et compliquée, cette recette ultra-rapide est parfaite au quotidien et permet toute une gamme de variantes !

Ce petit-déjeuner de type « bouillie » mais crue conviendra aussi aux adultes qui aiment les petit-déjeuners rassasiants et réconfortants.

 

Porridge céréagerme sarrasin dula notes

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Glaces Magnum au caramel salé (vegan et cru)

Regardez-moi ces magnifiques glaces façon Magnum mais sans produits laitiers et crues !

Si vous aimiez les glaces de la marque Magnum mais que avez fait une croix dessus parce que les ingrédients ne vous conviennent pas (produits laitiers, additifs, colorants, conservateurs …), votre jour de chance est arrivé !

 Gros plan Magnum

Ces glaces ressemblant furieusement à celles du commerce, au caramel au beurre salé sont à tomber et leur parfait substitut. La vanille et le caramel sont pour moi, une très bonne association que j’apprécie particulièrement.

Cette recette est 100% végétale, sans sucre raffiné et sans produits laitiers. Grâce à l’association des noix de cajou et de la purée de coco, on obtient une glace vraiment crémeuse et gourmande et le caramel salé en association avec la coque en chocolat, rend le tout absolument divin !

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