En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

Livre Friandises - encas ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴

 

 

 

 

Petits coeurs au chocolat cru et smoothie chaud à la maca pour St Valentin revigorante

Une petite recette vite faite et gourmande pour gâter votre chéri(e) ou vos enfants en cette journée de St Valentin !

Ces petits biscrus ne nécessitent pas de déshydratation, bien qu’ils le supporteraient probablement très bien pour une plus longue conservation mais de toute façon, avez-vous vraiment l’intention d’attendre pour les dévorer ? Pourquoi ne pas les offrir enveloppés dans un papier de soie, puis dans une jolie boite comme cadeau gourmand de dernière minute ?

Biscrus Coeurs chocolat The Full HelpingPhoto The Full Helping

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Crêpes vegan sans gluten en 2 versions : crues ou cuites

D’accord, la chandeleur normalement s’est terminée. Mais d’abord en semaine (puisque cette année c’est un jeudi qu’elle est tombée) ce n’est pas toujours facile de trouver le temps de faire des crêpes parce que, qu’elles soient cuites ou crues, les crêpes prennent quand même toujours un peu de temps. Et donc le week-end, on a davantage de temps pour s’adonner à ce genre d’activité, encore plus sympa à faire en famille.

Crêpes crues et cuites2

Ensuite, les crêpes c’est bon toute l’année. Demandez à un breton s’il n’est pas d’accord !

Alors voilà une de mes recettes de crêpes, validée et approuvée par mes enfants, que vous pourrez réaliser quand vous le voulez !

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Comment consommer correctement le curcuma ? Recette de pâte anti-inflammatoire pour vous et vos animaux

Pate or curcuma

Ce rhizome doré d’Asie du Sud a longtemps été utilisé dans les pratiques traditionnelles de guérison et dans la cuisine et il est apprécié pour ces propriétés anti-inflammatoires puissantes.

Aujourd’hui, le curcuma met en valeur les thés, les jus, les smoothies et est utilisé pour traiter presque tous les maux, du simple rhume aux effets de la maladie d’Alzheimer. Il peut diminuer l’inflammation lorsqu’il est pris par voie orale et cutanée, il protège contre les dommages au foie et les radiations, soulage le stress, améliore l’humeur, prévient le cancer, peut être utilisé comme anti-douleur, il est antimicrobien, il aide à diminuer le cholestérol et stimule les fonctions cérébrales.

Toutefois, alors que de plus en plus d’études sont menées pour élargir notre compréhension de la façon dont fonctionne le curcuma et pour explorer la variété de ses bénéfices, nous avons découvert qu’il y avait de bonnes et de mauvaises façons de le consommer.

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Cookies crus aux fruits

Ces cookies crus pas trop sucrés sont parfaits pour célébrer cette saison automnale et l’approche des fêtes de fin d’année.

Ils sont riches en délicieux ingrédients sains comme l’Irish Moss (Mousse irlandaise) et parfaits pour utiliser un reste de pulpe d’amandes (okra).

 

cookies-aux-fruitsPhoto Living Light

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Petit-déjeuner vitalisant d’Automne

Vous cherchez un petit-déjeuner plus roboratif qu’un smoothie vert (bien que ce dernier peut être très rassasiant) ? Vous avez envie d’un petit-déjeuner qui vous apporte de l’énergie pour toute la matinée mais qui soit pauvre en sucre ?

Ce petit-déjeuner vitalisant d’Automne est ce qu’il vous faut : idéal pour ceux qui surveillent leurs apports glucidiques, il est également gourmand, ce qui ne gâte rien !

Petit_déjeuner_chia_automne

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Votre ebook de recettes et Croquants aux amandes

Manger sain et se faire plaisir avec des gourmandises de temps en temps c’est possible. Il vous faut juste les bonnes recettes !

Vous ne fêtez peut-être pas Halloween mais nul besoin de célébrer quelque chose pour déguster ces douceurs saines et crues.

Aepfel  

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Petit-déjeuner de champion gourmand : Avoine, purée d’amandes et chocolat cru

C’est officiellement l’automne. On a davantage envie de petit-déjeuners roboratifs et réconfortants. Voici une idée de petit-déjeuner parfaite pour ces envies-là !

Un bol de porridge cru, germé et chaud au chocolat, c’est exactement ce qu’il vous faut pour affronter les matins frais si vous avez une activité physique assez soutenue. Il sera également parfait pour les enfants et adolescents.

 porridge_cru_au_chocolatPhoto Conscious Chocolate

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