En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

Comment ne pas avoir de carence en calcium avec une alimentation végétale ?

Comme les muscles, le sang ou les nerfs, les os sont des tissus vivants. Ils doivent donc être nourris en continu.

C’est pourquoi de nombreux minéraux « entrent et sortent » constamment dont le calcium, considéré comme LE nutriment des os et des dents. C’est un processus dynamique indispensable pour une bonne santé. En effet, si la quantité de calcium ou d’un autre minéral à sortir des os ou des dents est plus importante que celle qui entre (par votre alimentation) les réserves vont s’épuiser et les carences apparaître.

Calcium food sources, top view

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Comment augmenter son énergie et sa vitalité

 

Augmenter vitalité et énergie

 

Êtes-vous fatigué(e) d’être fatigué(e) ? Est-ce que vous vous levez en pensant déjà à vous recoucher ?

La fatigue peut avoir plusieurs causes, y compris des carences nutritionnels, des carences chi (énergie vitale), des allergies (alimentaires ou environnementales), une mauvaise élimination, un manque d’oxygène, du stress, un mauvais sommeil ou pas assez, une mauvaise circulation sanguine, une thyroïde qui fonctionne au ralenti et de l’hypoglycémie. 

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Le pouvoir de la vitamine D

 Pouvoir vitamine

 

Avec ces belles journées bien chaudes que nous avons eu en France dernièrement, vous vous dites certainement que vous avez votre dose de vitamine D pour un bon moment.

Pourtant rien n’est moins sûr ! En effet, certains facteurs dont nous n’avons souvent pas conscience (à commencer par comment nous synthétisons la vitamine D) peuvent interférer et ne pas nous supplémenter suffisament pour une santé optimale.

Je vous propose la traduction d’un article de Tom Fisher, de l’Institut de santé Hippocrate en Floride qui nous explique ce qu’est la vitamine D, comment nous pouvons l’absorber et ce qui peut provoquer une carence.    

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Pouvez-vous être carencé en fer avec une alimentation crue végétalienne ?

Savez-vous que la carence en fer est la carence la plus fréquente dans le monde y compris dans les pays industrialisés ?

La carence en fer ou anémie est la maladie qui touche dans le monde le plus grand nombre de personnes. Elle a de nombreuses et parfois très graves conséquences sur la santé.

Il a été démontré qu’elle joue un rôle dans 20% des cas de décès maternels. Une carence en fer peut retarder le développement du fonctionnement moteur et mental chez les bébés et les enfants et réduit la capacité de travail et de concentration chez les adultes et les adolescents, entre autre.

 Smoothie épinards avocat 2

Avant d’aller plus loin, je vous propose de faire le point sur ce qu’est le fer.

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Carence en magnésium : choisir les bons aliments

Signes carence magnésium

 

La qualité de nos jours est grandement influencée par la façon dont nous nous sentons dans notre corps. Il est difficile de se sentir bien, heureux et détendu lorsque nous souffrons de fatigue chronique ou que nous avons des douleurs diffuses.

Pour se sentir en pleine forme, notre corps doit fonctionner de manière optimale et pour cela, il a besoin d’une grande variété de nutriments différents. 

Or la science et les recherches commencent juste réellement à découvrir l’importance de chaque nutriment pour notre santé mentale et physique. Du coup, on a tendance à croire, influencés que nous sommes par les campagnes publicitaires et l’industrie pharmaceutique, que nous pouvons prendre des nutriments séparément, extraits de leur « environnement » naturel et en retirer les mêmes bénéfices que si on les consommait par le biais de notre alimentation quotidienne.

D’ailleurs, il s’agit d’un argument publicitaire largement utilisé par l’industrie agro-alimentaire ou les laboratoires pharmaceutiques pour vendre leurs produits. En effet, il est maintenant courant de voir clamer à la télévision ou écrit en gros sur les emballages que tel ou tel produit est « riche en calcium ! » ou « une excellente source d’Oméga 3 ! ».  

Pourtant les spécialistes de l’alimentation saine ne conseillent pas de consommer les nutriments de manière isolée. Un nutriment seul n’est pas miraculeux par lui-même. Dans la nature, les nutriments fonctionnent en synergie les uns avec les autres. C’est pour cela, j’en suis certaine, qu’on en trouve autant de différents dans chacun des aliments que l’on consomme.

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Smoothie ultra riche en magnésium

Le magnésium fait partie des minéraux indispensables à un bon fonctionnement du corps en général et malheureusement cette carence est généralement sous-estimée ou même carrément négligée par le corps médical alors qu’elle était pourtant à l’origine de troubles plus ou moins graves.

Troubles pouvant finalement être très facilement réglés grâce à une bonne supplémentation ou quelques changements alimentaires. C’est ce que je vous invite à découvrir vous aussi dans cet article dans lequel je détaille les symptômes d’une carence et les meilleurs aliments pour vous assurer des taux de magnésium sains.

Si vous nous suivez depuis un certain temps, vous savez déjà que je suis une grande fan des smoothies verts (nous avons d’ailleurs écrit un livre à ce sujet). Ils sont tellement faciles à préparer, tellement versatiles et tellement sains ! Et c’est grâce à eux que j’ai entamé mon chemin vers une alimentation plus saine, plus végétale et plus dynamisante. Je n’en dirais jamais assez de bien !

Smoothie banane kale 2

C’est pourquoi je vous propose ci-dessous une recette de smoothie vert particulièrement riche en magnésium qui est non seulement délicieuse mais qui vous permettra en un seul repas de vous sentir à la fois plein d’énergie et détendu(e), heureux/se et reposé(e).

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Comment devez-vous consommer les graisses et les fruits pour une santé optimale

Si vous n’avez pas eu encore l’occasion de suivre mon Facebook Live de dimanche dernier, vous pouvez toujours y avoir accès sur notre page Facebook ici.

Si vous préférez lire ou simplement revoir quelques points, vous trouverez ci-dessous la retranscription des informations transmises (sans les réponses aux questions posées pendant le Live).

Miniature FB Live Graisses végétales

 

L’alimentation actuelle génère beaucoup de questions et aussi de la peur.

D’abord parce lorsque vous mangez de manière « traditionnelle » ou « classique » aujourd’hui et que vous vous soignez avec la médecine occidentale classique, les médecins vous encouragent à vivre dans la peur en vous traitant à coups de mammographies, de coloscopies et de toutes sortes d’examens médicaux. Du coup, si vous n’êtes pas bien, vous envisagez toujours tous ces examens stressants, vous pensez aux tables d’opération où on vous ouvrira la poitrine ou le ventre pour aller voir ce qu’il se passe à l’intérieur pour essayer de comprendre le problème et éventuellement, peut-être, vous sauver.

Avec une alimentation saine, différente de l’alimentation classique que la majorité de la population a, vous n’avez pas à avoir peur d’être torturé par les médecins.

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Comment éliminer les effets négatifs du stress

Vous savez déjà que lorsque vous êtes stressé(e), vous ne vous sentez pas bien. Vous vous rendez aussi certainement compte que cela vous fait perdre votre self-control.

Mais savez-vous comment cela impacte votre santé ?

Stressed beautiful young woman in kitchen. Tired at home. Food concept.

Lorsque vous êtes stressé(e), votre corps brûle beaucoup plus de nutriments qui sont indispensables pour une bonne santé. Les nutriments les plus impactés par le stress et donc, ceux dont vous avez besoin en plus grande quantité que d’habitude, sont :

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