En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

Le meilleur moyen de raffermir sa peau naturellement

worried young woman checking her wrinkles around her eyes

Voici un article qui pourrait bien en intéresser quelques-uns parmi vous et même si vous pensez être trop jeune pour cela, quelques connaissances sur le sujet peuvent vous être utiles. En effet, mieux vaut tard que jamais sur cette question et ce que vous aurez fait pour votre peau dans vos jeunes années, votre peau vous en remerciera lorsqu’il sera un peu tard pour agir !

Commençons par le commencement. Je suppose que vous avez entendu parler du collagène. Le problème est de savoir comment stimuler sa production dans la peau pour avoir une peau fraîche et jeune. Cela on l’entend partout autour de nous. Mais ça nous conduit à la question, « qu’est ce que le collagène » ? Pourquoi en avons-nous besoin ? Et plus important que tout, qu’arrive t-il lorsque nous vieillissons ?

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Faites-vous partie des personnes carencées en vitamine D ? 13 signes de carence

On pense davantage à son taux de vitamine D l’hiver que l’été et pourtant sous nos latitudes même en plein été, il semblerait que nous ne pouvions pas synthétiser suffisamment cette vitamine pourtant vitale !
Nous devrions donc tous et quel que soit notre mode de vie et notre alimentation, nous supplémenter en vitamine D. Même l’OMS vient de relever les quantités de vitamine D à prendre, tellement la carence en cette vitamine est désormais pandémique.

Vitamine D soleil

Si vous ne savez pas si vous êtes carencé(e), sachez que vous pouvez très facilement le savoir en passant un petit test en laboratoire. Cela vous donnera déjà une idée. En attendant, je vous invite à lire la traduction de cet article que je vous ai faite pour en savoir plus sur cette vitamine et surtout pour connaitre les effets de sa carence sur notre santé.

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Comment consolider ses os avec une alimentation végétalienne crue

Voici un article particulièrement complet sur les raisons de l’importance de la bonne santé de nos os, leurs pires ennemis et les différentes manières de les renforcer, tout en ayant une alimentation végétalienne.

Os solides

Il est écrit par une connaisseuse en la matière puisqu’elle est éducatrice de santé, à l’Institut de santé Hippocrate, auteure, scientifique, athlète et crudivore depuis de nombreuses années. Je vous en fait la traduction ici.

 

Les principes fondamentaux de la construction d’un squelette fort et robuste, commence à l’enfance. En fait, comme toutes les autres bonnes habitudes, si nous les apprenons dès le plus jeune âge, nous n’avons  pas à passer des années à en « désapprendre » de mauvaises à l’âge adulte ! Nous regardons nos parents comme des modèles. Si nos parents sont forts, minces, en bonne santé, actifs et passionnés, cela va nous influencer positivement alors que nous grandissons et que nous traçons notre route dans le monde.

La santé des os, je pense, est malheureusement négligée par beaucoup de personnes, probablement parce que nos os ne sont pas directement visibles. En général, nous semblons bien plus préoccupés par l’aspect de notre peau que par le fait de savoir si nous faisons ce qu’il faut pour aider notre squelette. Peut-être que si nous avions un exosquelette, comme les insectes, nous ferions plus attention à nos os. Bien qu’il soit possible de renverser le processus de dégénération des os et l’ostéoporose à l’âge adulte via une alimentation végétalienne crudivore correctement adaptée et un programme d’exercices physiques, il est bien sûr préférable de ne pas avoir besoin d’y avoir recours. En fait, certaines conséquences du rachitisme, l’équivalent de l’ostéoporose pour les enfants, ne peuvent jamais être renversées, et les infortunés enfants sont laissés avec des déformations permanentes.

Nos os font face à de nombreuses menaces tout au long de notre vie; il est même déclaré sur certains sites sur l’alimentation vivante que dans le monde développé, notre squelette ne se forme jamais totalement correctement, résultat de nos choix désastreux de mode de vie, et cela en retour est un facteur majeur de vieillissement prématuré. Alors, ayons une structure osseuse correcte, maintenant !

Les pires ennemis de nos os et ce que vous devez faire pour les consolider ci-dessous dans la suite de l’article.

 

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L’avis d’une végétalienne crudivore de longue date sur la vitamine B12

Les avis fleurissent et divergent en ce qui concerne cette fameuse Vitamine B12 dont le manque peut causer de sérieux problèmes. Des rumeurs diverses et variées pointent souvent les végétaliens comme étant la population qui serait la plus exposée à cette déficience… ce qui semble pour le moins douteux puisque certains autres affirment, preuves à l’appui, que les carnivores sont, sinon plus, du moins tout autant, touchés par ce problème. La cause de ce mystère resterait donc encore à déterminer, et chaque « spécialiste » y va de sa version.

B12 patchs Living nutrionals1

Victoria Boutenko, femme concrète et objective s’il en est, habituée à remettre en cause les diktats et à expérimenter sur le terrain ce qui nécessite des preuves, a émis il y a quelques années un avis en la matière qui a été publié sur son blog :

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Comment prendre soin de la santé de vos os avec l’alimentation crue végétalienne

« Les produits laitiers sont vos amis pour la vie! » … Je suppose que vous connaissez tous maintenant cette rengaine mise dans nos têtes par l’industrie agro-alimentaire par le biais de la publicité.

Os calcium

Si vous croyez encore que cette affirmation est vraie, je vous invite à lire cet article !

Étant très intolérante aux laitages depuis quelques années, je n’en consomme guère que très, très exceptionnellement (lorsque je succombe à la tentation de goûter un plat qui en contient proposé chez des amis), pas plus que du soja que je n’apprécie pas du tout. Or de récentes analyses sanguines très complètes m’ont apprit que tout allait très bien, taux de calcium compris. Même mon taux de fer (qui avait pourtant toujours été trop bas, surtout quand je mangeais encore très régulièrement de la viande) ne s’est jamais aussi bien porté !

Toutefois si vous vous inquiétez (et il vaut mieux s’en inquiéter c’est vrai pour ne pas risquer une carence !) sur la bonne santé de vos os, je vous propose de lire la traduction que j’ai faite de cet article de Cherie Soria, consacré entre autres au calcium mais surtout de manière plus générale sur comment prendre soin de la santé de vos os en mangeant végétalien et cru. Car le calcium est bien évidemment important mais il n’est pas le seul élément à prendre en compte si vous voulez des os forts, longtemps. Et il n’est nul besoin de consommer 3 produits laitiers par jour pour vous l’assurer ni de consommer du soja. En revanche, votre apport en protéines a une incidence.

Comme le sang, les muscles et les nerfs, les os sont des tissus vivants. Dans vos os, du calcium et d’autres minéraux sont constamment déposés et retirés d’une matrice de protéines. Ce processus dynamique pourrait être comparé aux mouvements d’argent dans une banque. Si les retraits de minéraux dépassent les dépôts, finalement les réserves s’appauvrissent. Bien que nous considérions le calcium comme LE nutriment constructeur des os, en fait il n’agit pas seul.
Le calcium fait partie d’une équipe qui comprend :

  • les minéraux : bore, magnésium, manganèse, phosphore et potassium,
  • les vitamines A, D et K 
  • des protéines.

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La véritable raison de l’anémie : la respiration des aliments

Si vous souffrez d’anémie, comme moi, il y a quelques années, et qu’aucun des traitements essayés jusque là ne vous a réellement aidé, je vous informe qu’une autre solution existe, 100% naturelle et facile à mettre en place ! Explications :

Les aliments crus végétaux contiennent de l’oxygène en abondance dans leur structure cellulaire. Cet oxygène est dérivé de la photosynthèse naturelle. Dans la mesure où les animaux épuisent cet oxygène dans le processus de digestion et de l’allaitement, les humains ne reçoivent aucun oxygène résiduel par le biais de la consommation de viande ou de produits laitiers.

La cuisson, même des aliments végétaux les plus sains, élimine toute la teneur en oxygène (c’est la raison pour laquelle nos alimentations devraient être largement constituées d’aliments crus et végétaux). Les recherches cliniques ont révélé que l’oxygène dans les aliments vivants augmente la capacité des nutriments à être synthétisés par nos cellules. En outre, à partir de ces études, nous avons conclu que les taux d’hémoglobine avaient augmenté chez les patients atteints d’insuffisance, grâce en grande partie à la consommation d’aliments riches en oxygène.

Anémie et oxygène dans les aliments

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Connaissez-vous cet incroyable minéral, anti-douleur naturel ?

MSM

Si vous avez lu le livre « Beauty Diet » de David Wolfe ou vu son DVD, vous avez entendu David mentionner le MSM dans quelques-unes de ses recettes. Mais qu’est exactement ce composé et pourquoi est-il si bon pour notre santé ?

Techniquement, MSM est l’abréviation de méthyl-sulfonyl-méthane qui est un composé biologique soufré. Ce composé est le troisième nutriment trouvé dans le corps humain par ordre de quantité et se trouve dans toutes les vertèbres. Le MSM est également un ingrédient trouvé dans quelques aliments : viande, produits laitiers ainsi que dans les légumes.

L’utilisation clinique du soufre comme adjuvant dans notre alimentation est de plus en plus reconnue comme un outil important pour optimiser la santé. Le MSM est déjà bien connu pour ses bénéfices sur les articulations mais il est également important pour une foule d’autres raisons (vous pouvez en lire ici quelques bénéfices et en trouver d’excellente qualité – c’est d’ailleurs celui que j’utilise depuis plusieurs années).

Bien évidemment, l’alimentation est le premier outil pour réduire les risques de maladies chroniques dégénératives.

Mais la question pratique reste, « comment obtenir la quantité de soufre nécessaire au-travers de la nourriture ayant poussée dans des sols appauvris ? »

Le DR Mercola et Rod Benjamin, directeur du développement technique pour Bergstrom Nutrition, nous dévoilent dans cet article que je vous ai traduit, la liste de quelques-uns des bénéfices les plus appréciés de cet incroyable nutriment soluble dans l’eau et nous expliquent pourquoi le MSM est si important, voire même vital pour notre santé. Vous découvrirez peut-être, en lisant ces lignes, que ce qu’il vous faut pour améliorer de manière incroyable votre santé n’est en fait rien d’autre que du MSM !

 

L’importance du soufre

Selon Rod Benjamin, « Le Dr Stanley Jacob dit que le MSM est à son avis, beaucoup plus qu’un simple complément. Il a le même effet que de l’exercice physique ou une alimentation correcte. Au lieu de se focaliser sur un symptôme ou une maladie spécifique, comme c’est tellement répandu dans l’industrie pharmaceutique, c’est beaucoup plus thérapeutique de s’intéresser au bien-être général du corps. » Ce que fait le MSM qui a une action très large.

Le soufre est devenu depuis peu largement apprécié en tant que nutriment d’importance critique, sans lequel de nombreuses choses ne fonctionnent pas correctement et la plupart des gens n’obtiennent probablement plus aujourd’hui assez de soufre au-travers de leur alimentation.

Par exemple, le soufre joue un rôle critique dans la détoxification et également dans les problèmes inflammatoires. Pour la détoxification, le soufre est un composé de l’un des antioxydants les plus importants que le corps produit :  le glutathion. Sans le soufre, le glutathion ne peut pas fonctionner.

Le soufre est trouvé dans plus de 150 composants différents du corps humain. Il y a virtuellement des composants soufrés dans chaque type de cellule, il est donc extrêmement important.

 

Le MSM améliore la capacité du corps à produire ses propres antioxydants.

Comme je l’ai mentionné au-dessus, le soufre joue un rôle important dans la production de glutathion, l’un des plus importants antioxydants que votre corps produit. Le glutathion aide également d’importantes fonctons de la détoxification. Sans soufre, le glutathion ne peut rien faire. Donc, bien que n’étant pas un antioxydant par lui-même, une partie de l’action du MSM est d’améliorer la capacité du corps à faire ses propres antioxydants.

Il apporte aussi un soutien à toute sorte de protéines structurelles, pour lesquelles le soufre est un composant important. Selon M. Benjamin : 

« Le glutathion se trouve à 2 états différents dans le corps. Il y a le glutathion réduit et le glutathion oxydé. Le ratio des deux indique l’état d’oxydation global ou la capacité de votre plasma sanguin à gérer le stress oxydatif. Le MSM améliore ce rapport global. En d’autres mots, grâce au MSM, vous avez plus de glutathion réduit qui est capable de gérer les radicaux libres. Voilà, je pense, un peu la clé de la façon dont le MSM fonctionne : contrôler le stress oxydatif ou protéger des dommages du stress oxydatif, ce sont là ces effets thérapeutiques. »

 

5 bénéfices clés du MSM

De l’augmentation de votre énergie au soulagement dans le cas d’allergies et d’asthme, le MSM participe à toute une série d’importantes fonctions dans votre corps chaque jour. Regardons d’un peu plus près certaines des plus importantes.

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