En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

Les 9 problèmes que vous rencontrez quand vous essayez d’arrêter le sucre et les solutions

Le sucre, quelle que soit sa forme, est présent dans une grande partie des aliments consommés aujourd’hui. Qu’on les qualifie de plus sain ou pas, comme le sirop d’agave, le sucre de canne évaporé, muscovado ou encore Rapadura, cela reste du sucre. 

Sucres

Et comme si le fait d’ajouter du sucre à notre nourriture ne suffisait pas, nous ajoutons d’autres aliments qui se transforment en sucre pendant la digestion, je veux parler des céréales.

Qu’est ce que tout cela fait à notre cerveau ?

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Comment devez-vous consommer les graisses et les fruits pour une santé optimale

Si vous n’avez pas eu encore l’occasion de suivre mon Facebook Live de dimanche dernier, vous pouvez toujours y avoir accès sur notre page Facebook ici.

Si vous préférez lire ou simplement revoir quelques points, vous trouverez ci-dessous la retranscription des informations transmises (sans les réponses aux questions posées pendant le Live).

Miniature FB Live Graisses végétales

 

L’alimentation actuelle génère beaucoup de questions et aussi de la peur.

D’abord parce lorsque vous mangez de manière « traditionnelle » ou « classique » aujourd’hui et que vous vous soignez avec la médecine occidentale classique, les médecins vous encouragent à vivre dans la peur en vous traitant à coups de mammographies, de coloscopies et de toutes sortes d’examens médicaux. Du coup, si vous n’êtes pas bien, vous envisagez toujours tous ces examens stressants, vous pensez aux tables d’opération où on vous ouvrira la poitrine ou le ventre pour aller voir ce qu’il se passe à l’intérieur pour essayer de comprendre le problème et éventuellement, peut-être, vous sauver.

Avec une alimentation saine, différente de l’alimentation classique que la majorité de la population a, vous n’avez pas à avoir peur d’être torturé par les médecins.

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Une alimentation végétalienne a-t-elle du sens ?

Présenté dans un numéro du magazine GET FRESH ! (n’existant malheureusement plus), ce sujet pourra probablement aider certains « vegan » / végétaliens à être plus en harmonie avec leurs choix alimentaires (Il serait bon par la même occasion de relire cet article).

On imagine fort bien que dans notre société française il peut être inconfortable parfois, d’assumer ce choix et surtout quand on manque de confiance en soi-même.

Voici donc la traduction de cet article :

Si vous avez parfois été mis au défi par un mangeur de viande de justifier votre alimentation végétale, l’évolution pourrait être l’argument à lui opposer, explique Simon McAdams* :

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Smoothie vert pour repas super-protéiné

Ce smoothie vert super-protéiné pourra tout à fait remplacer un repas si vous n’avez pas de temps à passer en cuisine ou si vous êtes sur la route ou encore au bureau, débordé(e) par votre travail !

juice

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Les protéines végétales dont vous avez besoin si vous pratiquez une activité sportive

Les salades de poulet et les boissons énergétiques aux protéines de petit-lait ont gagné leur réputation en tant qu’aliments pour faire et maintenir de la masse musculaire. Toutefois, consommer trop de ces aliments formateurs d’acidité peuvent vous faire vous sentir léthargique et irritable. Mais alors quelles sont les meilleures formes de protéines alcalinisantes ? Et de combien en avez-vous besoin ?

healthy lifestyle design

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Milkshake cru et vegan à la fraise riche en protéines, pour les sportifs

Voici une délicieuse recette de milkshake végétal et cru, particulièrement gourmand, qui participera à combler vos besoins en protéines particulièrement si vous avez une activité sportive régulière.

Vos besoins en protéines dépendent beaucoup de votre activité physique. Pour en savoir plus sur vos besoins exacts en protéines (de préférence végétales) et celles à privilégier si vous avez une alimentation végétalienne, je vous invite à lire cet article :

milkshake with strawberries on a white background

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Les bénéfices de la spiruline sur votre santé

Les bénéfices sur la santé de la spiruline sont indéniables. La spiruline est considérée comme un super-aliment qui soutient la santé du corps et du cerveau. Cette algue bleu-vert « miraculeuse » pousse naturellement dans les océans et dans les lacs salés sous les climats subtropicaux.

Closeup  organic spirulina algae

Des nutriments abondants pour le corps

La spiruline est riche en nutriments, dont certains ne se trouvent pas dans la ration quotidienne moyenne de vitamines. Selon la FDA, les bénéfices sur la santé de la spiruline inclut des quantités significatives de calcium, de niacine, de potassium, de magnésium, de vitamines B et de fer. La spiruline est une excellente source de vitamines B complexes, béta-carotène, vitamine E, manganèse, zinc, cuivre, fer, sélénium et antioxydants. Elle contient aussi des acides aminés essentiels (des composés qui sont les blocs de construction des protéines). En fait, les protéines représentent environ 60 à 70% du poids sec de la spiruline.

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Le mythe de l’indispensable petit-déjeuner

Nous avons tous entendu (et la plupart d’entre nous en sont maintenant persuadés) que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée et qu’il est très mauvais pour la santé de partir le ventre vide ! Pourtant de récentes études ont montré que cette affirmation pourrait être erronée et que, de toute façon, il faut la nuancer et c’est un médecin qui le dit.

Petit-déjeuner

Je vous invite à lire cet article (que j’ai traduit de l’anglais) du Dr Ronald Hoffman, médecin hospitalier, auteur et conférencier, spécialisé dans les médecines complémentaires, dans lequel il explique pourquoi nous n’avons pas forcément besoin d’un petit-déjeuner et qu’il pourrait être même plus sain de s’en passer.  

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