En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

Comment grossir ? Ne plus souffrir de sa minceur…

Ce sujet paraît presque irréel tellement nous sommes tous conditionnés à penser « obésité » lorsqu’il est question de problème de poids. Ce fléau qui, telle une pandémie, se répand à travers les nations considérées comme favorisées économiquement. Pourtant il existe toute une frange de la population qui se désespère de ne pouvoir grossir un peu et est saturée des remarques régulièrement assénées par ceux qui lui veulent du bien, telles que « tu es sûr(e) que tu n’es pas malade ? ».

Gros - maigrePour traiter ce thème j’ai trouvé intéressant de traduire des extraits de l’article écrit par Pete Vincent * dans le n° d’automne 2008 du magazine GET FRESH :

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Smoothie protéiné à faible teneur en graisses

Vous êtes vegan ou vous mangez très peu de protéines animales ? Vous avez peur d’être carencé(e) ? On vous répète que vous avez besoin de protéines et que vous n’en consommez pas assez, voire pas du tout ?

Outre le fait qu’il est assez rare d’être carencé en protéines (il est beaucoup plus fréquent d’être déficient en vitamines ou en minéraux et ce cas de figure touche tout le monde, quel que soit son mode d’alimentation, les omnivores/carnivores étant autant, si ce n’est pas plus, touchés !), 

En effet, on trouve de nombreuses protéines sous forme d’acides aminés (donc beaucoup plus faciles à assimiler que les protéines animales parce que le tout n’est pas de consommer des protéines, elles ne sont d’aucune utilité si vous ne les assimilez pas !), dans les végétaux et notamment dans les verdures. Où croyez-vous donc que les bœufs et les gorilles, à qui il ne nous viendrait pas l’idée de dire qu’ils manquent de protéines et donc de masse musculaire, trouvent leurs protéines ?

Cela dit, si pour une raison ou une autre, vous pensez avoir besoin d’un complément, peut-être parce que vous faites beaucoup de sport ou que vous suivez un régime amaigrissant en ayant beaucoup de poids à perdre ou êtes adolescent en pleine croissance, il existe des végétaux plus riches en protéines que d’autres.

Protéines chia

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Comment traiter l’empoisonnement aux radiations et s’en protéger

Si vous vous sentez concerné par la protection contre les radiations, cet article vous intéressera certainement.

Contre cette forme de pollution invisible et pourtant terriblement dangereuse, il existe certains aliments relativement faciles à trouver, reconnus pour avoir des effets protecteurs. Parmi eux, la Spiruline apporte de nombreux bienfaits, qui vont même bien au-delà de la protection contre les radiations.

 

Spiruline

Cette algue bleu-vert a été utilisée pour traiter des enfants exposés à des taux faibles mais constants de radiations après la catastrophe de Tchernobyl. La spiruline est connue comme étant un des meilleurs super-aliments pour prolonger votre espérance de vie et les Nations-Unies l’ont identifiée comme ingrédient premier dans la lutte contre la malnutrition dans le monde. Mais qu’est exactement la spiruline ? Vous pourriez être surpris(e).

L’un des aliments les plus parfaits de la Nature

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Savez-vous respirer ?

Savez-vous qu’à partir de  25 ans, notre corps perd 1% par an de sa faculté à utiliser l’oxygène ?

Respirez profondément et souvent, c’est l’un des meilleurs anti-stress.

respiration forêt

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3 erreurs à ne pas commettre si vous buvez des smoothies

Smoothie ou Fruits_ article 10 astuces pour faire manger des légumes à votre famille

J’adore les smoothies depuis des années ! Nous en avons souvent fait la promotion sur ce site et avons même été jusqu’à écrire le premier livre en français consacré aux smoothies verts ! Je pense qu’ils sont une excellente façon (si ce n’est la meilleure !) d’introduire plus de cru dans son alimentation. C’est simple, rapide et délicieux tout en étant à la portée de tous, même les enfants.

Toutefois, de temps en temps, je tombe sur des articles qui nous mettent en garde sur le risque potentiel de prendre du poids en en buvant trop. Il y a des centaines de personnes minces et en bonne santé dans le monde qui boivent des smoothies tous les jours, cela ne peut donc pas être aussi mauvais ! Cela dit, d’un autre côté, certaines personnes boivent des smoothies pour perdre du poids et ne voient aucun progrès de ce côté là.

Quel est exactement le problème avec les smoothies et la perte ou le gain de poids ?

Basé sur les années de smoothies avalés et les témoignages de centaines de personnes, voici trois des plus fréquentes erreurs rencontrées. Ces erreurs peuvent ne pas vous concerner mais si vous n’obtenez pas les résultats escomptés avec vos smoothies, je vous conseille de lire cet article pour être certain que vous ne les fassiez pas.

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Les protéines végétales dont vous avez besoin si vous pratiquez une activité sportive

Les salades de poulet et les boissons énergétiques aux protéines de petit-lait ont gagné leur réputation en tant qu’aliments pour faire et maintenir de la masse musculaire. Toutefois, consommer trop de ces aliments formateurs d’acidité peuvent vous faire vous sentir léthargique et irritable. Mais alors quelles sont les meilleures formes de protéines alcalinisantes ? Et de combien en avez-vous besoin ?

healthy lifestyle design

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Milkshake cru et vegan à la fraise riche en protéines, pour les sportifs

Voici une délicieuse recette de milkshake végétal et cru, particulièrement gourmand, qui participera à combler vos besoins en protéines particulièrement si vous avez une activité sportive régulière.

Vos besoins en protéines dépendent beaucoup de votre activité physique. Pour en savoir plus sur vos besoins exacts en protéines (de préférence végétales) et celles à privilégier si vous avez une alimentation végétalienne, je vous invite à lire cet article :

milkshake with strawberries on a white background

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