En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici et ici.

Ce que vous devez savoir sur les céréales germées et recette de porridge rose

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Avant l’industrialisation du monde agricole, les céréales germaient naturellement dans les champs mais depuis plus de 70 ans, les céréales sont récoltées et moulues avant de pouvoir germer. 

Ce que nous appelons des «céréales»: – le riz, le blé, l’avoine, le maïs et l’orge – sont les graines mûres et dormantes des herbes de céréales. Comme toutes les autres semences, dans les bonnes conditions de température et d’humidité, ces semences peuvent germer pour donner de jeunes plantes et recommencer le cycle de la vie. En faisant germer des graines, nous leur permettons essentiellement de passer de l’état d’amidon à celui de légume. Votre corps digère alors la céréale sous forme de légume plutôt que de celui d’amidon pur, ce qui le rend plus facile à assimiler.

Pourquoi devons-nous préférer les céréales germées aux céréales non germées dans notre alimentation ?

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Pesto sauvage à tartiner

Sur vos crêpes (crues ou cuites, de riz ou autres), crackers, feuilles de nori pour des roulés…. etc, cette « crème » à tartiner vous servira :

  • soit de base en la surmontant d’autres ingrédients de votre choix (germes divers, légumes râpés ou hachés, salsa…)
  • soit de simple garniture à consommer telle quelle.

Vous pourriez même en ajouter une c. à soupe dans une soupe/smoothie vert tiède en la diluant bien.

Et vous enrichirez ainsi votre repas de tous les bienfaits offerts gratuitement par mère Nature. Tout plein de jolies verdures nous sourient en ce moment : partez en cueillette !

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Recettes de bains pour améliorer votre santé

Quand vous ressentez l’appel du bain… suivez cet appel.

Même les anciens Romains savaient que beaucoup de troubles de santé pouvaient être guéris avec un bain. Les ingrédients à y ajouter peuvent être choisis pour viser des problèmes spécifiques, y compris de nombreux problèmes de peau et autres problèmes ou blessures, tels que douleurs musculaires.

vintage style bathroom

 

Des sels de bain tels que les Sels d’Epsom (connus aussi sous le nom de sulfate de magnésium), les sels de la mer morte et les sels de l’Himalaya, contiennent de nombreux nutriments et minéraux. Le magnésium adoucit le stress et aide à réduire les douleurs musculaires ; le potassium énergétise ; et le sodium aide à équilibrer le liquide lymphatique.

Il peut sembler paradoxal de se baigner dans la boue, mais depuis des milliers d’années des gens ont fait confiance à ses bénéfices. Comme les sels, les boues et autres argiles sont riches en minéraux. La boue des sources chaudes, des volcans et des sédiments marins en contiennent les quantités les plus élevées.

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Le super aliment qui combat les radiations, le cancer et le cholestérol

 

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Il y a de grandes chances pour que vous connaissiez déjà ce super-aliment, au moins de nom. Mais il est plus probable que vous ne connaissiez pas toutes ses applications et tous les bienfaits qu’il peut vous apporter. 

Ce super-aliment, c’est la chlorelle.

La chlorelle est une algue bleu vert qui a des effets incroyables sur la santé car elle est très riche en phytonutriments comme par exemple des acides aminés, de la biotine (vitamine B8), du béta-carotène, de la chlorophylle et du magnésium.

Elle est assez proche de la spiruline. Les études ont montré que la chlorelle soutenait la fonction hormonale, la santé cardiovasculaire et diminuait la tension artérielle.

Elle diminue également les taux de cholestérol et aide le corps dans le processus naturel de détoxification.

Quelle que soit la forme sous laquelle vous consommez de la chlorelle, elle bénéficie à tout votre corps. C’est l’un des aliments connus les plus denses en nutrition de la planète aujourd’hui. 

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Des soins de beauté ultra purs

 

Les bienfaits de soins de beauté ultra purs

 

Si vous vous intéressez à ce que vous mangez, je suppose que vous faites également attention à ce que vous mettez sur votre peau (en tout cas, j’espère).

La peau est votre organe d’élimination le plus grand mais aussi un organe très perméable. Donc tout ce que vous mettez dessus passe dans le sang en quelques minutes, que ce soit le bon comme le mauvais. Alors autant que ce soit du bon.

C’est pourquoi j’ai toujours fait très attention à la qualité des cosmétiques que je vous proposai dans la boutique et que cela m’a même pris quelques années pour trouver ceux qui correspondaient à mes critères de qualité et d’efficacité.

Lorsque je vois les rayons de soins de beauté, je suis toujours choquée que les gens ne se soient pas tous encore rendu compte du mal qu’ils se causaient avec, en utilisant tous ces produits commerciaux en vente aujourd’hui.

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Quelles feuilles vertes consommer (bénéfices nutritionnels)

Quelles feuilles vertes consommer

 

On nous demande souvent, quand on débute dans l’alimentation végétalienne et que l’on a pris conscience de l’importance de la verdure pour être en bonne santé, quelles verdures peut-on bien consommer en dehors de la salade et des épinards.

Peut-être que vous n’êtes pas concerné par ces informations car vous n’êtes plus novice en la matière. Toutefois je comprends tout à fait que venant d’une alimentation classique telle que nous l’entendons aujourd’hui, cette question puisse être posée.

Il n’y a qu’à regarder les livres et magazines de cuisine : les recettes peuvent y être saines et délicieuses, je continue de remarquer l’absence de cette pourtant jolie couleur dans les plats présentés. Rien d’étonnant alors que l’on se demande quelle verdure consommer !

Pourtant elles sont nombreuses et bien que selon l’environnement dans lequel vous habitiez, l’approvisionnement puisse être plus limité, vous pourrez réussir, avec les informations ci-dessous, à varier suffisamment vos verdures tous les jours pour bénéficier d’un maximum de nutriments.

Vous apporterez ainsi un peu plus de cette couleur à votre alimentation pour le plus grand bien de votre santé (sans oublier bien sûr les autres couleurs de l’arc-en-ciel idéalement !).  

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Votre rituel de beauté vous permet-il d’être en bonne santé ?

Aroma botanical spa treatment. Bottle of essential oil with flowers, jar of facial moisturizer, towels, sunlight.

 

Si vous lisez notre blog, je suppose que vous vous intéressez déjà à ce que vous mettez dans votre corps. Vous savez certainement aussi déjà que votre santé se voit sur votre peau et qu’il est donc primordiale de prendre soin de son alimentation avant de pouvoir espérer régler un éventuel problème cutané.

Mais une fois que vous vous êtes occupé(e) de votre alimentation, avez-vous pensé à la qualité de ce que vous mettez sur votre corps ?

La peau étant l’organe le plus grand et le plus perméable de votre corps, si ce n’est pas le cas, il serait temps d’y penser dès maintenant. Parce que tout ce que vous mettez sur votre peau passe à travers et se retrouve dans le sang en quelques minutes.

Pourquoi alors, faire attention à ce que vous consommez si vous vous enduisez de conservateurs et autres excipients dont votre corps et votre santé n’ont absolument pas besoin ? Ce serait ruiner tous vos efforts alimentaires !

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TOP 5 des stimulants du cerveau

 Brain activity

Au fur et à mesure que nous vieillissons, nous nous préoccupons davantage de la santé de notre cerveau.

Nous ne savons pas exactement comment nos cerveaux fonctionnent, pas plus que nous ne sommes conscients de son fonctionnement, sauf lorsqu’il devient anormal. Par exemple, les patients qui ont des pertes de mémoires, des difficultés à parler ou sont dans l’incapacité de bouger certaines parties de leur corps sont conscients que quelque chose ne va pas dans leur cerveau.

Avant que cela ne vous arrive, je vous recommande de vous soucier non seulement de la santé de votre corps en général mais aussi de votre cerveau en particulier et pour commencer, vous pouvez suivre ces quelques recommandations simples.

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