En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

Quels intérêts à manger CRU et « vivant » ?

 RAW - Image Hippocrate

Pour nos fidèles lecteurs ce sujet peut sembler inutile… sauf que, pour certains la question se pose encore et pour d’autres ce monde de l’alimentation crue et vivante est soit inconnu soit une jungle dans laquelle ils se perdent, et que pour tous une piqûre de rappel fait toujours du bien.
Voici donc pourquoi cette revue de l’essentiel proposée par un thérapeute, Tom Fisher, contributeur aux articles publiés par l’Institut de santé Hippocrate, est finalement bienvenue.

 

Les aliments crus et vivants aident à fournir plus d’énergie

Quand nous mangeons des aliments crus et vivants qui, pour notre corps, sont plus faciles à digérer, à assimiler et à éliminer, nous avons plus d’énergie économisée. Ce qui donne au corps la capacité à se nettoyer, à guérir et à se réparer lui-même de façon à se sentir sain, vitalisé et énergétisé.

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Y aurait-il de bons sucres à consommer ou à tolérer avec un cancer ?

Une controverse permanente fait débat dans les milieux de la médecine naturelle (si pas dans la « conventionnelle ») : sucres choisis ou pas de sucre du tout ? (en cas de pathologie grave s’entend).

On trouve ceux qui, dans ce type de situation, sont irrémédiablement contre tous les sucres, naturels ou pas (comme l’Institut Hippocrate, voir ici) et ceux qui prétendent que tous les sucres ne se valent pas et qui peuvent donner des exemples (et il est vrai que ceux-ci sont pléthoriques) de personnes guéries de cancers ou autres maladies graves en ayant continué à consommer des fruits ou des légumes connus pour leurs teneurs en sucres (Ne seraient-ce que les jus de carottes abondants dans la thérapie Gerson, alignant pourtant des centaines de cas de guérisons depuis plus de cinquante ans).

Sucres

Perplexité, perplexité… en ce qui me concerne, m’ayant conduite jusqu’à il y a peu à la plus grande prudence en respectant (enfin… en essayant ;-) ) une règle qui me semble de bon sens : modération en toute chose, ce qui contient beaucoup de sucre ne devant pas faire l’essentiel de l’alimentation, que l’on soit malade ou pas.

Mais je restais tout de même un peu sur ma faim (de connaissance) jusqu’à ce que j’entende en 2015 un médecin, le Dr Tony Jimenez (pour ceux qui ont les moyens de se rendre dans son établissement, au Mexique : son humanité et sa douceur transpirant par tous ses pores semblent avoir la capacité de vous ressusciter rien qu’en vous côtoyant !!!). Celui-ci pratique ce qu’on nomme une médecine holistique pour soigner les cancers, avec toute une panoplie de traitements non agressifs (qui ont fait leurs preuves sur des centaines de patients depuis une trentaine d’années), et nous présente ici son concept personnel au sujet des sucres dans un entretien dont je vous propose la traduction ci-dessous.
Ce concept m’a semblé tellement évident, frappé au coin du bon sens, et résultant d’une observation digne d’un véritable scientifique, qu’il a immédiatement résonné dans toutes mes cellules, ravie que j’étais de trouver enfin une explication à ce que je ressentais intuitivement depuis longtemps.
Et cette explication est véritablement fascinante

Nous savons donc que le sucre « nourrit » le cancer et compromet sévèrement le système immunitaire : tous les sucres ?

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Dormez mieux et plus profondément, conseils par un médecin holistique

Les conseils que nous donne ici le Dr Cousens peuvent non seulement nous permettre de prendre des mesures d’aide déterminantes pour un sommeil de meilleure qualité, mais ils nous proposent aussi des astuces pour éduquer les enfants, dès un jeune âge, à des pratiques qui favoriseront leur équilibre futur !

Dormir - 2

Voici donc la traduction de ses conseils :

Quelle quantité de sommeil est suffisante ? Les besoins individuels diffèrent mais, en règle générale, si vous êtes fatigué au réveil, vous avez besoin de plus de sommeil. Si vous avez besoin de café, de thé, ou de chocolat pour vous mettre en marche le matin, vous avez probablement besoin de plus de sommeil. Le sommeil est essentiel pour le chemin spirituel, particulièrement se coucher tôt et se lever tôt. L’expérience de la fatigue quand les heures de sommeil sont correctes peut être une indication de surrénales stressées ou d’autres problèmes de santé. Une recherche récente montre que sans sommeil suffisant les gens ont significativement moins de sérotonine dans leur système nerveux. La sérotonine crée une sécurité neuroendocrine contre le stress et est considérée par certains comme responsable pour le maintien d’une humeur équilibrée.

« Mais, je me repose… ! »

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L’acide oxalique est-il dangereux ?

Ce composant de certains aliments est souvent cité avec un soupçon d’inquiétude ou de méfiance et il semble que sa réputation incite plutôt à l’éviter (en particulier pour ceux qui souffrent de rhumatismes et autre arthrite…).
Voici un extrait de ce qu’en dit Norman Walker dans son livre « Votre santé par les jus frais de légumes et de fruits » , déjà vieux de quelques décades et qui a inspiré nombre de « chercheurs de santé » :

Feuilles vertes2

L’acide oxalique et un élément important dans l’entretien et la stimulation du péristaltisme. Il va de soi que toute activité « involontaire » d’un organe du corps est conditionnée par la vie même siégeant dans les cellules et les tissus de cet organe. La vie est action, magnétisme ; alors que la mort, et toute matière morte, sont privées d’action et d’activité. Si nos organes importants -parmi lesquels figurent les appareils digestifs et excréteurs, et leurs organes- sont moribonds ou morts, leur efficacité s’en ressentira, pour ne pas en dire plus… Et cet état de mort ne peut provenir que d’un manque d’atomes vivants dans les nourritures que nous procurons à notre corps. Une nourriture vivante est une nourriture qui contient des atomes et des enzymes vivants et organiques, que l’on ne trouve que dans les aliments crus.

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Vous êtes sur le point de rater ça

Vous avez jusqu’à minuit ce soir, après il sera trop tard … Pour profiter de l’opportunité de suivre ce programme à un prix préférentiel.

 

Affiche semaine crue ete

 

« Une Semaine Crue en été » est un programme de 7 jours (+ 1 ou 2 jours de préparation très simple) qui peut vous permettre soit de découvrir comment manger cru de manière simple, goûteuse et vraiment équilibrée, soit de consolider vos habitudes alimentaires si vous êtes déjà adepte de ce mode d’alimentation.

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Une semaine de repas complets crus

Si vous lisez ceci, c’est que vous savez déjà qu’une alimentation végétale majoritairement crue est bonne pour vous. Vous savez qu’elle est la base d’une vie pleine d’énergie et heureuse.

Maintenant, changer des habitudes alimentaires vieilles de plusieurs longues années n’est pas chose aisée. De plus, si vous cherchez un petit peu, sur internet ou ailleurs, vous allez trouver de nombreuses informations contradictoires qui, au lieu de vous aider, vont vous apporter encore plus de confusion et de peur.

Affiche semaine crue eteProgramme Une Semaine d’Alimentation Crue Vivante 

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Comment grossir ? Ne plus souffrir de sa minceur…

Ce sujet paraît presque irréel tellement nous sommes tous conditionnés à penser « obésité » lorsqu’il est question de problème de poids. Ce fléau qui, telle une pandémie, se répand à travers les nations considérées comme favorisées économiquement. Pourtant il existe toute une frange de la population qui se désespère de ne pouvoir grossir un peu et est saturée des remarques régulièrement assénées par ceux qui lui veulent du bien, telles que « tu es sûr(e) que tu n’es pas malade ? ».

Gros - maigrePour traiter ce thème j’ai trouvé intéressant de traduire des extraits de l’article écrit par Pete Vincent * dans le n° d’automne 2008 du magazine GET FRESH :

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Les redoutables propriétés anti-cancer de ces oubliés de l’alimentation végétale

Sous les yeux de leur mère attentive, des générations d’enfants ont avalé des portions et des portions d’épinards insipides, amères, pleins d’eau pour leur bien-être et leur santé. Heureusement, Internet et les diverses émissions culinaires nous ont montré depuis, comment préparer de délicieux plats de légumes qui, auparavant, nous auraient fait fuir de la table.

N’importe quel ouvrage consacré à la cuisine ou l’alimentation saine a aujourd’hui un paragraphe consacré aux meilleurs légumes et fruits pour notre santé. Vous avez dû entendre dire ou avez lu que vous devez consommer toutes les couleurs de l’arc-en-ciel chaque jour dans le but de vous protéger des maladies, et donc du cancer.

Fond légumes arc en ciel 2

Pourtant dans cet arc-en-ciel gustatif, une couleur est rarement citée ou en tout cas mise en avant, alors qu’elle est la plus importante pour une santé optimale.

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