En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

Comment rester en bonne santé cet hiver naturellement (1ère partie)

Ill woman sneezing

Voici le thème d’un article écrit par Max Tuck, passionnée par la santé et formée à l’Institut Hyppocrate. Elle est également auteure de livres, conférencière et formatrice.

Dans celui-ci, elle partage avec nous ses conseils de professionnelle pour stimuler son système immunitaire en cette période froide et bien souvent stressante.

 

Cela semble toujours arriver à cette période de l’année, n’est ce pas ? Les personnes avec qui vous travaillez, en général des « mangeurs conventionnels », se retrouvent avec une grippe, un rhume, un virus quelconque et nous voulons éviter cela.

L’une des choses merveilleuses à propos de l’alimentation vivante c’est qu’elle a des effets reconnus sur la santé, non seulement nous savons qu’elle peut inverser le processus de maladies dégénératives mais elle peut également nous garder en bonne santé et résistants face à toutes ces maladies hivernales que tout les autres semblent attraper. Mais est ce réellement vrai ? Et si nous, végétaliens crudivores, succombions à l’un de ces maux d’hiver, aurions-nous fait une erreur ?

L’une des choses que j’ai remarqué depuis que j’ai commencé à manger majoritairement cru en 1990 et que je suis passée à une alimentation 100% crue en 1998, est à quel point une alimentation végétalienne crudivore diffère d’une personne à une autre. Je mange de manière complètement différente de beaucoup de mes amis crudivores; ma façon de manger peut ne pas leur convenir et vice-versa. Cependant, nous sommes tous de la même espèce; nous avons tous la même physiologie, donc nous avons des besoins nutritionnels similaires au niveau cellulaire. Jetons un œil aux quelques choses que nous devons faire, et également éviter, pour garder notre système immunitaire fort et notre risque d’attraper une maladie hivernale faible.

 

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Alimentation et alcalinité

Voilà un sujet qui a déjà été abordé de nombreuses fois sur ce blog.

Toutefois comme l’alcalinité est d’une importance capitale pour avoir une bonne santé, il n’est pas inutile d’en reparler encore et encore, d’autant que nous essayons de vous la faire découvrir par le biais de différents experts et témoignages.

Si vous êtes nouveau parmi nos lecteurs et si ce sujet vous intéresse (mais comment ne pourrait-il pas vous intéresser si vous vous sentez concerné par votre santé ou celles des autres ?!), je vous invite à lire ces articles déjà publiés sur le sujet :

Je vous propose cette fois de découvrir l’avis de David Wolfe, grand expert en super-aliments dans l’alimentation vivante, au travers d’extraits de son merveilleux livre The Sunfood Diet Success System (paru en 2008) qui est un de mes livres de chevet !

 

The Sunfood Diet Success System

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Comment rester calme et détendu(e) pendant les fêtes

Le 1er round des festivités de fin d’année est terminé. Arrive maintenant le second !

Même si vous adorez cette période de l’année, entre le souvent trop-plein de nourriture, les personnes que l’on aime et celles que l’on aime moins dans une même pièce, le travail qui continue parfois, les nombreuses préparations, sans compter le quotidien qui ne s’arrête pas vraiment, vous pouvez vous sentir stressé(e) ou débordé(e).

stressed in a hurry woman wearing santa claus hat holding clock gift box

Respirez  profondément, j’ai un cadeau pour vous !

Ces astuces simples et saines pour le corps, l’esprit et la peau vous permettront de garder le contrôle quelque soit la situation.

 

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5 astuces pour limiter le stress à Noël

La saison des fêtes de fin d’année est malheureusement aussi souvent synonyme de pression, de course contre le temps, de stress alors que la période de l’année (l’hiver) nous invite plutôt à ralentir comme la nature. Alors comment faire pour concilier les deux tout en respectant notre corps et donc préserver notre santé physique et mental ?

stress-noel

Voici quelques astuces simples à suivre et pourquoi pas à imprimer et afficher de manière visible pour y penser tout au long de la journée (au moins une fois par jour !).

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Manger des verdures : essentiel pour l’intelligence et la créativité !

Depuis des années nous suivons les recherches et travaux de Victoria Boutenko sur les verdures et lui sommes extrêmement reconnaissantes de la préface qu’elle avait bien voulu rédiger pour notre livre, ayant pu observer les qualités de cette femme dans tout ce qu’elle entreprend.

Je suis donc heureuse de vous traduire sa dernière lettre d’information.

Voici ce qu’écrit Victoria :

Tous ces derniers mois mon fils (Sergei) a pris en charge ma newsletter parce que j’étais occupée à écrire et à faire des recherches. Maintenant je suis sortie de mon trou pour partager plusieurs nouvelles découvertes que j’ai faites sur le fait que la consommation de verdures est une excellente idée. J’espère que vous aimerez mon nouvel article sur le bénéfice des verdures.

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Le meilleur substitut de repas, vegan et cru ! (+ code promo et réapprovisionnement)

Si vous êtes abonné(e) à la newsletter de Market’Veg, vous avez sûrement déjà découvert ce fabuleux produit.

Si vous n’avez pas encore lu cette newsletter (parue hier), je vous invite à le faire maintenant parce qu’elle contient une superbe promotion, valable seulement jusqu’au 4 décembre. En plus, vous y trouverez une recette de crème crue allégée au chocolat.

Ce super produit, c’est un substitut de repas. Alors si vous êtes comme moi, le mot « substitut de repas » ne vous évoque probablement que des mélanges forts douteux pour la santé, riches en sucres, pauvres en vraies vitamines et en minéraux et certainement pas crus ! Mais ça c’était avant !

Avant que je ne vous déniche CE substitut de repas uniquement composé de super-aliments aliments majoritairement verts et surtout tous crus et biologiques

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Comment choisir son liant, épaississant, gélifiant dans la cuisine crue

gelifiantSi vous êtes perdu(e) dans la jungle des épaississants et des liants, gélifiants, émulsifiants maintenant que l’alimentation crue est entrée dans votre vie, voici l’article que vous devez lire !

Cherie Soria, chef crue renommée mondialement et fondatrice de l’Institut Culinaire Living Light où de nombreux chefs (crudivores, végétaliens, végétariens ou non) sont venus se former depuis des décennies, vous expliquera d’abord la différence à connaitre entre eux puis lesquels choisir en fonction du résultat que vous souhaitez obtenir.

Ensuite, elle nous donnera la longue liste de tous ces produits qui peuvent nous rendre de grands services pour la mise au point d’une recette crue délicieuse.

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