En attendant que ce nouveau site s’étoffe petit à petit, nous vous suggérons de consulter cette catégorie déjà abondamment évoquée sur notre ancien blog : ici.

9 raisons d’abandonner les laitages

Alors que beaucoup de personnes clament les bienfaits sur la santé des produits laitiers, je n’en consomme pas pour toute une variété de raisons, et plus particulièrement parce que j’y suis intolérante.

Mais même si vous ne l’êtes pas (intolérant ou allergique aux produits laitiers), il y a beaucoup d’autres raisons, qu’elles soient éthiques ou sanitaires, de ne plus en consommer.

Jeune fille mécontente de boire du lait

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TOP 5 des stimulants du cerveau

 Brain activity

Au fur et à mesure que nous vieillissons, nous nous préoccupons davantage de la santé de notre cerveau.

Nous ne savons pas exactement comment nos cerveaux fonctionnent, pas plus que nous ne sommes conscients de son fonctionnement, sauf lorsqu’il devient anormal. Par exemple, les patients qui ont des pertes de mémoires, des difficultés à parler ou sont dans l’incapacité de bouger certaines parties de leur corps sont conscients que quelque chose ne va pas dans leur cerveau.

Avant que cela ne vous arrive, je vous recommande de vous soucier non seulement de la santé de votre corps en général mais aussi de votre cerveau en particulier et pour commencer, vous pouvez suivre ces quelques recommandations simples.

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Astuces naturelles pour éviter la grippe

Grippe Maladie

 

Bien que nous approchions rapidement du Printemps et que les températures soient en hausse dans certaines régions de la France, ce n’est pas encore le moment de se découvrir.

En effet, si vous n’avez pas suivi un programme de détox ou de nettoyage interne après les fêtes pour vous décharger d’un peu de toxines et soutenir votre système immunitaire, vous avez de grandes chances de pouvoir encore tomber malade.   

Donc à défaut d’avoir désencrasser votre corps (le meilleur moyen de garder un système immunitaire fort et de se préserver des microbes), voici quelques conseils qui pourraient vous aider en attendant notre prochaine détox de Printemps

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Les aliments les plus importants selon un médecin végétalien crudivore

Top Ten als in Gold und als Freisteller

A la question « Quels sont les 10 aliments les plus importants à consommer », je vous traduis ci-dessous ce qu’a répondu le Dr Gabriel Cousens, médecin psychiatre, nutritionniste, spécialisé en médecine ayurvédique, fondateur et directeur du Centre de Régénération TREE of LIFE, en Arizona (U.S.A.) et en Israël, auteur de nombreux ouvrages de référence sur l’alimentation crue végétalienne dont le classique Conscious Eating (Se nourrir en conscience), Alimentation, science et spiritualité et There Is a Cure for Diabetes (Soigner son diabète en 21 jours) et lui-même crudivore depuis plus de 40 ans.

J’apporte comme informations complémentaires, avant de commencer la traduction, que le Dr Cousens présente ici ce qu’il mange et qui lui convient à lui personnellement, mais cela peut être une base de recherche plus que fiable pour votre propre alimentation.

La consommation des oléagineux et des graines dont il fait mention, doit être adaptée en fonction de votre capacité à métaboliser les graisses et de votre activité physique.

Le Dr Cousens pratique le yoga intensivement depuis de nombreuses années. Donc si votre activité physique n’est pas très intense, ne consommez pas trop de graisses même sous forme aussi saine que des oléagineux, des graines ou des huiles crues (attention aux graisses cachées… l’équivalent d’une c. à soupe d’huile par jour -toutes graisses confondues- suffit largement à vous apporter les acides gras nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme, à moins de conditions climatiques particulièrement rigoureuses.)

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Les choses à faire et ne pas faire pour réduire l’inflammation chronique

Face mask for acne treatment with Papaya, lemon and honey.

Amies lectrices et amis lecteurs qui n’avez pas Facebook, je vous invite à retrouver ci-dessous la version écrite sur « Les choses à faire et à ne pas faire pour réduire l’inflammation chronique », sujet  de mon Facebook Live d’hier sur notre Page Facebook Veg an’Bio.

Sachez toutefois que vous n’avez pas besoin d’avoir un compte Facebook pour pouvoir regarder cette vidéo. Il vous suffit simplement de chercher notre page Facebook sur Google et vous pourrez y avoir accès quand même !

Sinon, si l’envie vous prend de rejoindre notre communauté et ainsi être informé immédiatement de tout nouveau Facebook Live (je ne les retranscrirais pas tous ici), c’est par ici !

L’inflammation, un mot qui fait peur aujourd’hui et dont on ne connait pourtant que depuis très récemment l’impact sur de nombreuses pathologies.

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Votre guide des nutriments indispensables et planning alimentaire équilibré pour une journée

Lorsque l’on veut changer d’alimentation et encore plus lorsque cette transition s’opère vers une alimentation majoritairement végétale, on peut s’inquiéter des éventuelles carences que cela provoquerait (bien que ceux qui ont une alimentation dite classique soit pourtant souvent tout aussi carencés que les végétaliens/végétariens mais dans ce cas, on ne met en général pas en cause l’alimentation mais on considère plutôt que c’est la faute à pas de chance !).

Quelque part je dirais que c’est normal. Surtout avec toutes les informations contradictoires que l’on entend ou que l’on lit ici et là. En tout cas, il vaut mieux s’en inquiéter et se renseigner avant de faire un grand changement d’alimentation, ça c’est certain.

Au moins cela évite de juger un type d’alimentation sur les carences que certaines personnes déclarent plus ou moins rapidement parce qu’elles n’ont simplement pas mangé équilibré.

Comme cette inquiétude peut être la vôtre, je me suis dit qu’il vous serait probablement utile que je vous fasse un petit topo des nutriments indispensables, ceux qu’il ne faut surtout pas oublier, quelle que soit son alimentation d’ailleurs, et dans quels aliments vous allez pouvoir les trouver lorsque vous adoptez une alimentation végétale.

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Quoi boire à la place du café ?

Suite à notre détox d’hiver de 3 jours, quelques questions sur le café me sont parvenues.

Le café ! Ce breuvage si bon pour certains d’entre nous qu’ils voudraient qu’il soit inoffensif et qui pourtant est très acidifiant pour le corps humain en plus d’être très addictif.

 coffee cup

D’ailleurs si vous vous demandez si un aliment ou une boisson est addictive et mauvaise pour la santé, la meilleure manière de s’en rendre compte est de se demander si vous pouvez vous en passer. Si ce n’est pas le cas, vous avez votre réponse. Aucun aliment sain n’est addictif. Je consomme beaucoup de verdures et cela me fait du bien, c’est indéniable pourtant je n’y suis pas « accro » dans le sens où je ne pourrais pas m’en passer.

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Quels intérêts à manger CRU et « vivant » ?

 RAW - Image Hippocrate

Pour nos fidèles lecteurs ce sujet peut sembler inutile… sauf que, pour certains la question se pose encore et pour d’autres ce monde de l’alimentation crue et vivante est soit inconnu soit une jungle dans laquelle ils se perdent, et que pour tous une piqûre de rappel fait toujours du bien.
Voici donc pourquoi cette revue de l’essentiel proposée par un thérapeute, Tom Fisher, contributeur aux articles publiés par l’Institut de santé Hippocrate, est finalement bienvenue.

 

Les aliments crus et vivants aident à fournir plus d’énergie

Quand nous mangeons des aliments crus et vivants qui, pour notre corps, sont plus faciles à digérer, à assimiler et à éliminer, nous avons plus d’énergie économisée. Ce qui donne au corps la capacité à se nettoyer, à guérir et à se réparer lui-même de façon à se sentir sain, vitalisé et énergétisé.

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