Addiction aux aliments sucrés : cause et solution

L’addiction au sucre, ce n’est pas seulement avoir des envies de chocolat ou de gâteaux, cela peut aussi se manifester par des envies compulsives d’aliments sucrés considérés comme sains (fruits, cacao cru …).

Dans cette vidéo, je vous partage mon expérience et une piste à explorer qui a fait ses preuves, si vous n’arrivez pas à vous débarrasser de vos fringales d’aliments sucrés.

 

 

 

 

A l’approche des fêtes et pendant les fêtes, plus que jamais, commencer la journée avec une alimentation qui équilibre votre taux de glycémie est important.

Il n’est pas forcément question de se priver et de se frustrer alors que vous aurez peut-être beaucoup de tentations. C’est pourquoi, en mettant votre attention sur le premier repas de la journée, vous pourrez vous laissez aller sans inquiétude (mais sans exagération non plus !) pour les autres repas.

 

Voici deux recettes au choix parfaites pour les petits-déjeuners de jours de fête. Riches en chlorophylle pour équilibrer la glycémie et en nutriments pour limiter votre envie de sucre, elles seront votre ancre pour des fêtes plus saines.

 

Green cocktail in glass.

 

Un jus pour digérer (environ 1 litre) que nous devons à Kristina de FullyRawKristina :

A préparer et boire le matin à jeun ou une demi heure avant un repas un peu riche. 

  • 2 concombres (bio si possible ainsi vous conserverez la peau)
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 petit bouquet de coriandre
  • 1/2 à 1 ananas entier (selon votre palais ou celui de vos invités) pelé et coupé en morceaux
  • 1 gros bouquet d’épinards (vous pouvez ajouter quelques feuilles de kale mais allez-y mollo car le goût risque d’être trop intense pour les non-initiés !)
  • 3 branches de céleri
  • le jus d’un citron

 

Lavez minutieusement tous les ingrédients et coupes- les en morceaux plus ou moins petits selon la taille de l’embouchure de votre extracteur.

Passez tous les morceaux à l’extracteur en alternant les feuilles avec les fruits et les légumes.

Filtrez le jus au travers d’un sac à lait/filtre à jus en étamine synthétique ou en matières naturelles.

Buvez aussitôt ou au plus tard dans les 20 minutes pour conserver le maximum de vitamines et de minéraux.

 

Le basilic et la coriandre sont de puissantes herbes aromatiques qui aident le corps à se débarrasser des toxines et des métaux lourds.

 

 

Healthy drink, vegetable juice, studio shot 

Un smoothie à bas indice glycémique très alcalinisant :

  • 2 pommes
  • 1 concombre (avec la peau si bio)
  • 2 branches de céleri
  • 2 poignées de feuilles d’épinards ou autre verdure douce
  • 1 citron pelé et épépiné
  • 1 petit morceau de racine de gingembre
  • eau selon consistance souhaitée

 

Mixez tous les ingrédients coupés en morceaux jusqu’à consistance complètement lisse.

Si vous préférez une texture plus crémeuse, ajoutez la chair d’1/2 avocat qui vous permettra aussi d’avoir moins faim au prochain repas.

A consommer en premier repas de la journée ou en « entrée » de petit-déjeuner par exemple. 

 

Nadège