Smoothie vert façon crème glacée (vidéo)

Voici comment faire du bien à votre corps tout en ne sacrifiant pas à la traditionnelle glace de l’été ! Ce smoothie à la couleur pistache est véritablement une tuerie gustative et comblera parfaitement vos envies de crèmes glacées.

Smoothie vert façon crème glacée

Sa texture est plus proche d’un milkshake que d’une glace d’ailleurs, mais la gourmandise et la fraicheur sont bien présentes. De plus, l’apport de chlorophylle est indétectable si ce n’est par la couleur qui pourrait très bien être due à l’ajout de pistache (même s’il n’en est rien !).

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Faire la transition entre une alimentation carnivore et une alimentation plus végétale selon le Dr Gabriel Cousens (1ère partie)

Food Balance

Je me permets de re-publier cet article de fond passionnant et largement documenté sur ce nouveau blog après l’avoir traduit en 2014 sur notre ancien blog. Pourquoi ? D’abord parce qu’il vient d’une source hautement qualifiée, le Dr Gabriel Cousens , qui a une expérience incroyablement riche en matière d’alimentation végétale crue, avec laquelle il a soigné/éduqué des centaines de personnes et de patients depuis plus de trente ans, dans son Centre de santé le « Tree of life » en Arizona.

D’autre part, le sujet peut intéresser nombre d’entre vous qui ne l’auraient pas déjà lu. Et même si vous l’aviez déjà lu, les piqûres de rappel sont toujours bénéfiques !

Par quoi commencer cette transition ? Que supprimer en premier ? C’est à ces questions qu’il a répondu au regard de la situation de l’époque et au combien toujours d’actualité, en matière de pollution mondiale, dans un article publié sur son site, le 7 août 2014.

Mais encore une fois (et il ne semble hélas pas inutile de le répéter !) rien de ce que nous publions sur ce blog n’est érigé en dogme ou en panacée : nous nous contentons de partager des informations ou des expériences qui nous semblent intéressantes et qui méritent, à notre avis, d’y aller voir plus avant. Reste ensuite à chacun d’en faire ce qu’il lui plaira.
Nous suggérons simplement à nos lecteurs de prendre ces informations comme « hypothèses » (au lieu de les rejeter spontanément… parfois violemment !) et ensuite de faire, avec un maximum de bon sens et de discernement, leurs propres investigations, leurs propres observations et leurs propres expériences (A ce sujet relire ceci).

Cet article étant très long (et sa traduction aussi…) il vous sera proposé en deux parties, dont vous trouverez la première ci-dessous :

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La chimiothérapie et la radiothérapie peuvent aussi causer le cancer

On ne peut que constater qu’à mesure que la recherche médicale avance, elle semble découvrir que les traitements « chimiques » agressifs ne sont pas les meilleures solutions. Ce que la sagesse populaire n’a jamais cessé de pressentir devenant ainsi la risée de bien des « scientifiques » ou se disant tels…

Cela ne fait aucun doute que le bon sens n’est pas l’ingrédient le mieux distribué chez l’homme, mais curieusement (alors que la connaissance -mais ne devrais-je pas plutôt dire le « savoir » ?- devrait logiquement venir enrichir nos qualités et aptitudes naturelles…) il semble,  souvent, qu’un formatage intellectuel quel qu’il soit, et en particulier dans le domaine scientifique, soit destructeur de ce précieux bon sens. Cela me fait penser à la perte de notre « instinct »  suite à de véritables matraquages d’informations, surtout publicitaires et à des fins de profits financiers, qui tout en façonnant notre mental nous transforme en robots obéissants, consommant ainsi tout ce qui est supposé être bon pour notre corps.

Ce titre est celui d’un article écrit par Rita Robinson, auteur et éditrice à Laguna Beach en Californie, et qui est tombée amoureuse des aliments vivants crus il y a plus de six ans, ayant ainsi retrouvé son « corps à bikini » !

Voici ce que dit cet article :

Une nouvelle recherche suggère que les docteurs en médecine doivent être moins agressifs en traitant les tumeurs cancéreuses avec radiothérapie, chimiothérapie et drogues.

 

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10 manières naturelles de stimuler les hormones du bien-être

Bonheur

Nous avons tous des jours où nous nous sentons moins en forme. Certains matins, vous vous levez et la vie n’a pas son éclat habituel. Tout semble demander un effort.

Heureusement, il y a de nombreuses choses que nous pouvons faire pour nous redonner de l’entrain ! La prochaine fois que vous vous sentez un peu déprimé, sans raison particulière, essayez ces astuces pour stimuler votre facteur « bien-être ».

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Overnight Porridge ou petit-déjeuner cru aux flocons d’avoine (crue et germée)

Je vous propose aujourd’hui une recette de petit-déjeuner par Laurence du blog Petits repas [Green] entre amis qui comme d’habitude a fait des merveilles ! Ce Overnight Porridge (ou porridge préparé la veille) est réalisé avec des flocons d’avoine vraiment crus d’avoine germée. En effet, les flocons du commerce, qu’ils soient bio ou pas, sans gluten ou pas, sont toujours précuits à la vapeur. C’est cette étape qui permet au grain d’être ramolli pour être aplati en flocons.
 
Market’Veg vous propose des flocons dont l’avoine a été germée au lieu d’être cuite. Cette façon de faire ramolli la graine tout en éliminant l’acide phytique qui empêche la bonne assimilation des enzymes, vitamines, minéraux (d’où les carences même en mangeant bio et sain) et en décuplant sa valeur nutritionnelle. Les graines une fois transformés en flocons sont ensuite déshydratées à basse température pour conserver longtemps tous leurs nutriments. 
 
Mais passons maintenant à la recette que je laisse Laurence vous présenter :
 
Overnignt breakfast Laurence
Ceci est une recette très simple mais ces flocons sont si bons que je ne pouvais les dénaturer pour véritablement les savourer et optimiser leurs bienfaits nutritionnels.

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Comment votre mémoire affecte votre humeur et vice-versa

Souvenirs et ressentis

De quoi nous souvenons-nous ?

Le cerveau humain a 10 fois plus de capacité mémorielle que les scientifiques pensaient initialement. Son potentiel est de l’ordre du pétaoctet, soit autant que tout internet !

Le bien-être dépend de la conscience que l’on a de soi-même : le bien-être ne dépend pas de la qualité de sa mémoire ni même de ce que vous pouvez vous souvenir. En fait, d’après les recherches, il dépend de la façon dont vous percevez votre conscience de vous-même au moment présent.

Souvenez-vous du bon, oubliez le mauvais : être plus heureux est aussi simple que de de se concentrer sur le positif dans votre passé et minimiser le négatif.

 

Mémoire et bonheur

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Chili sans viande… (vegan & cru) – réservé aux abonnés

Le célèbre « Chili con carne » (= chili avec viande) est ici revu et corrigé en version vegan et crue…

 

Chili sans viande

… sans perdre de sa saveur !
Et il peut convenir à la phase 1 du programme de santé du Dr Cousens (c’est-à-dire à tout le monde !)

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Smoothie concombre ananas

Je vous propose aujourd’hui une recette de smoothie peu sucré mais pourtant agréable et très désaltérant qui a fait mon bonheur hier !

 Smoothie vert concombre ananas

 

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