L’antibiotique naturel que vous devriez consommer en automne
Reconnu comme un nutriment de longévité qui confère au vin rouge des avantages incroyables sur la santé cardiaque, le resvératrol continue à être largement étudié pour ses applications dans le traitement du cancer, du diabète et même de l’inflammation chronique.
Plusieurs laboratoires pharmaceutiques ont déjà tenté de copier la molécule de resvératrol et de la transformer en un « médicament miracle » qui serait breveté et vendu avec des marges bénéficiaires énormes !
Ce précieux nutriment se trouve en quantité intéressante dans la peau des raisins (et dans leurs feuilles !) entre autres mais aussi dans d’autres aliments comme le cacao cru et et les mûres blanches.
Cela ne veut toutefois pas dire que vous devez prendre des suppléments de resvératrol ou consommer en excès les aliments en contenant. Comme nous l’avons souvent dit sur ce blog, le mieux est souvent l’ennemi du bien.
