Plus que quelques jours pour la détox de 2 jours gratuite

Si vous n’avez pas encore essayé notre détox de 2 jours de Printemps GRATUITE, c’est le moment ou jamais !

Healthy green smoothie ingredients

Le 30 avril, à minuit, il sera trop tard ! Elle ne sera plus accessible. Il faudra attendre la prochaine détox en été pour profiter des bienfaits d’une pause alimentaire qui reste gourmande. 

En effet, offrir périodiquement à son corps, un moment d’alimentation légère mais très nutritive, c’est lui donner l’opportunité de :

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Cholestérol et alimentation végétale

Ce problème du cholestérol semble bien courant si nous en croyons les remarques fréquentes que nous avons entendues lors de nos animations : « Et le cholestérol, comment faire pour s’en débarrasser ?« . Comme si personne ne savait en réalité ce qui pouvait provoquer cette calamité. Attitude de l’autruche (pour éviter de toucher à ses habitudes alimentaires… ?) ou ignorance réelle ?

 Healthy lifestyle concept with food on heart

Dans son livre « Le Rapport Campbell : La plus vaste étude internationale à ce jour sur la nutrition« *, le Pr T. Colin Campbell y consacre quelques pages dans son chapitre intitulé « Leçons à tirer de la Chine » :

Le cholestérol est de toute évidence un important indicateur de risque de maladies. Mais la grande question est de savoir quels sont les aliments qui contiennent ce cholestérol. Pour résumer, les aliments d’origine animale ont été associés à une augmentation du taux de cholestérol. Sans presque aucune exception, les aliments d’origine végétale ont été associés à une baisse du taux de cholestérol.

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Manger cru et vivant c’est bien, mais : quoi manger ?

Après les conseils pour « passer au cru » suggérés par Elaine Bruce, et que nous avons retransmis dans divers articles, voici ceux de Nomi Shannon,  dont nous apprécions le sérieux, la longue expérience (dont une partie à l’Institut Hippocrate de Floride) et le bon sens, pour la mise en pratique de l’alimentation crue au quotidien :

salade-sauce-tahin-curry

Il y a autant de façons de manger une alimentation crue, ou majoritairement crue, qu’il y a de gens à la pratiquer. L’approche la plus simple est la voie de l’hygiène naturelle. Il n’y a pas de recettes, ou même de techniques. Vous mangez juste les aliments comme ils sont donnés par la Nature. Il y a beaucoup à dire sur cette approche facile à comprendre, et la plupart du temps c’est la façon dont je vis.

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Crêpes crues au chou kale et autres gourmandises crues

De nombreux articles sont de nouveaux disponibles dans la boutique. Je vous invite à découvrir la liste ci-dessous.

Mais avant, je veux vous annoncer l’arrivée dans la boutique de superbes crêpes crues (ou tortillas ou encore wraps … vous les appellerez comme vous voudrez) au chou kale !

 

Wraps kale recette

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Citation

« La pensée positive, sans l’acceptation de la réalité et des émotions qu’elle provoque, c’est se bercer d’illusions. Penser positivement signifie faire face à la réalité, peu importe ce qu’elle nous fait ressentir, et être déterminé à composer avec elle de la manière la plus constructive. Pour être positif, nous devons accepter les « négatifs ». C’est seulement ainsi que nous avons l’image complète. »

Christine Delorey

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